Рецепт Булочка к обеду. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочка к обеду

Вода 230 г
Яйцо куриное 60 г
Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт "ПРАВИЛЬНОЕ РЕШЕНИЕ" 450 г
Сахар песок 38 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка к обеду".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 337.1 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 500 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.2% 916 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 6% 496 г
Углеводы 51 г 219 г 23.3% 6.9% 429 г
Вода 28.2 г 2273 г 1.2% 0.4% 8060 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 2.7% 1108 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 0.8% 3529 г
Витамин В4, холин 22.71 мг 500 мг 4.5% 1.3% 2202 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 0.7% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.563 мкг 400 мкг 0.1% 71048 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 0.7% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 1% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.4% 8242 г
Витамин Н, биотин 1.625 мкг 50 мкг 3.3% 1% 3077 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.3164 мг 20 мг 1.6% 0.5% 6321 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.53 мг 2500 мг 0.6% 0.2% 16098 г
Кальций, Ca 13.13 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7616 г
Магний, Mg 1.58 мг 400 мг 0.4% 0.1% 25316 г
Натрий, Na 428.24 мг 1300 мг 32.9% 9.8% 304 г
Сера, S 17.47 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 5724 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 0.7% 3941 г
Хлор, Cl 653.09 мг 2300 мг 28.4% 8.4% 352 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 0.4% 6545 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9317 г
Кобальт, Co 0.965 мкг 10 мкг 9.7% 2.9% 1036 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Медь, Cu 10.57 мкг 1000 мкг 1.1% 0.3% 9461 г
Молибден, Mo 2.155 мкг 70 мкг 3.1% 0.9% 3248 г
Селен, Se 2.604 мкг 55 мкг 4.7% 1.4% 2112 г
Фтор, F 35.65 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11220 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Цинк, Zn 0.1158 мг 12 мг 1% 0.3% 10363 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.361 г ~
6:0 Капроновая 0.165 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.202 г ~
12:0 Лауриновая 0.231 г ~
14:0 Миристиновая 1.068 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.125 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.985 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.357 г min 16.8 г 20% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.206 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.342 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.743 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Булочка к обеду составляет 337,1 кКал.

  • Порция = 23 гр (77.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 337.1 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 51 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 28.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКА К ОБЕДУ

Булочка к обеду богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 28,4 %

Чем полезен Булочка к обеду

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочка к обеду, калорийность 337,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочка к обеду, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги