Рецепт Песочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Песочный пирог

Пшеничная мука, высшего сорта 230 г
Сметана 25% жирности 20 г
Сахар песок 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Сахар, пудра 10 г
Корица, молотая 10 г
Арахис жареный 30 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 415.8 ккал 1684 ккал 24.7% 5.9% 405 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 2.4% 1000 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 8.2% 295 г
Углеводы 53.6 г 219 г 24.5% 5.9% 409 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 4% 606 г
Вода 16 г 2273 г 0.7% 0.2% 14206 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.7 мкг 900 мкг 10.6% 2.5% 940 г
Ретинол 0.085 мг ~
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7813 г
бета Криптоксантин 2.529 мкг ~
Ликопин 0.294 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.353 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 1.9% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 0.9% 2687 г
Витамин В4, холин 39.16 мг 500 мг 7.8% 1.9% 1277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 1.2% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 1.7% 1439 г
Витамин В9, фолаты 21.502 мкг 400 мкг 5.4% 1.3% 1860 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.4% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.1% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 0.6% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.502 мг 15 мг 10% 2.4% 999 г
гамма Токоферол 0.205 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 1.1% 2283 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.7207 мг 20 мг 13.6% 3.3% 735 г
Ниацин 1.412 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.25 мг 2500 мг 6.4% 1.5% 1570 г
Кальций, Ca 41.78 мг 1000 мг 4.2% 1% 2393 г
Кремний, Si 6.745 мг 30 мг 22.5% 5.4% 445 г
Магний, Mg 28.63 мг 400 мг 7.2% 1.7% 1397 г
Натрий, Na 9.82 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 13238 г
Сера, S 57.4 мг 1000 мг 5.7% 1.4% 1742 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 2.5% 977 г
Хлор, Cl 14.88 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 15457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 623.5 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 55.88 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 1.3% 1775 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12931 г
Кобальт, Co 1.225 мкг 10 мкг 12.3% 3% 816 г
Литий, Li 0.641 мкг ~
Марганец, Mn 0.7559 мг 2 мг 37.8% 9.1% 265 г
Медь, Cu 104.49 мкг 1000 мкг 10.4% 2.5% 957 г
Молибден, Mo 7.251 мкг 70 мкг 10.4% 2.5% 965 г
Никель, Ni 1.689 мкг ~
Олово, Sn 2.65 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 3.575 мкг 55 мкг 6.5% 1.6% 1538 г
Стронций, Sr 11.76 мкг ~
Титан, Ti 8.25 мкг ~
Фтор, F 17.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22637 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 0.8% 2959 г
Цинк, Zn 0.6465 мг 12 мг 5.4% 1.3% 1856 г
Цирконий, Zr 4.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.51 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.528 г ~
6:0 Капроновая 0.241 г ~
8:0 Каприловая 0.129 г ~
10:0 Каприновая 0.296 г ~
12:0 Лауриновая 0.337 г ~
14:0 Миристиновая 1.557 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.339 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.764 г min 16.8 г 34.3% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.302 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.455 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.537 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.376 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Песочный пирог составляет 415,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 415.8 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 19 г -%
Углеводы 53.6 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 16 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ

Песочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,6 %, кремнием - 22,5 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 37,8 %

Чем полезен Песочный пирог

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Песочный пирог, калорийность 415,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Песочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы