Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Куриная грудка (филе) 100 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.8 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8096 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 13.5% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 5.8% 8111 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 9.6% 5000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 19.7% 2431 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.3 мкг 900 мкг 14.5% 69.7% 691 г
бета Каротин 0.822 мг 5 мг 16.4% 78.8% 608 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 7.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 5.3% 9474 г
Витамин В4, холин 8.07 мг 500 мг 1.6% 7.7% 6196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 15.9% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 25% 1942 г
Витамин В9, фолаты 1.904 мкг 400 мкг 0.5% 2.4% 21008 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 2.4% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 6.7% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 2.4% 18293 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 89286 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 4.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.8394 мг 20 мг 4.2% 20.2% 2383 г
Ниацин 1.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.06 мг 2500 мг 4.6% 22.1% 2154 г
Кальций, Ca 9.73 мг 1000 мг 1% 4.8% 10277 г
Кремний, Si 5.388 мг 30 мг 18% 86.5% 557 г
Магний, Mg 12.79 мг 400 мг 3.2% 15.4% 3127 г
Натрий, Na 285.25 мг 1300 мг 21.9% 105.3% 456 г
Сера, S 23.1 мг 1000 мг 2.3% 11.1% 4329 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 14.4% 3306 г
Хлор, Cl 448.08 мг 2300 мг 19.5% 93.8% 513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.1 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 17.11 мкг ~
Железо, Fe 0.296 мг 18 мг 1.6% 7.7% 6081 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 3.8% 12295 г
Кобальт, Co 1.591 мкг 10 мкг 15.9% 76.4% 629 г
Литий, Li 6.897 мкг ~
Марганец, Mn 0.0277 мг 2 мг 1.4% 6.7% 7220 г
Медь, Cu 33.45 мкг 1000 мкг 3.3% 15.9% 2990 г
Молибден, Mo 4.282 мкг 70 мкг 6.1% 29.3% 1635 г
Никель, Ni 0.69 мкг ~
Рубидий, Rb 44.1 мкг ~
Селен, Se 1.679 мкг 55 мкг 3.1% 14.9% 3276 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 86.15 мкг 4000 мкг 2.2% 10.6% 4643 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 26.9% 1792 г
Цинк, Zn 0.1765 мг 12 мг 1.5% 7.2% 6799 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.074 г min 16.8 г 0.4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 20,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 16,4 %, кремнием - 18 %, хлором - 19,5 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Куриный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 20,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы