Рецепт Картофель в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель в микроволновке

Картофель (Запекание) 381 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Запекаю 10 мин на максимальной мощности 850.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.7% 3455 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.5% 1697 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 7.3% 1288 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7% 1333 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.1% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 28125 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 6.6% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.4% 2813 г
Витамин В4, холин 11.52 мг 500 мг 2.3% 2.2% 4340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 5.1% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 12.5% 749 г
Витамин В9, фолаты 5.347 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7481 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 4.7% 2018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.391 мг 15 мг 9.3% 8.7% 1078 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 46296 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.6042 мг 20 мг 8% 7.5% 1247 г
Ниацин 1.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 537.86 мг 2500 мг 21.5% 20.1% 465 г
Кальций, Ca 10.03 мг 1000 мг 1% 0.9% 9970 г
Кремний, Si 50.132 мг 30 мг 167.1% 156.5% 60 г
Магний, Mg 23.06 мг 400 мг 5.8% 5.4% 1735 г
Натрий, Na 5.01 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 25948 г
Сера, S 34.58 мг 1000 мг 3.5% 3.3% 2892 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 6.8% 1375 г
Хлор, Cl 58.15 мг 2300 мг 2.5% 2.3% 3955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 862.3 мкг ~
Бор, B 115.3 мкг ~
Ванадий, V 149.39 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 3.7% 2493 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 2.9% 3226 г
Кобальт, Co 4.011 мкг 10 мкг 40.1% 37.5% 249 г
Литий, Li 77.203 мкг ~
Марганец, Mn 0.1704 мг 2 мг 8.5% 8% 1174 г
Медь, Cu 125.44 мкг 1000 мкг 12.5% 11.7% 797 г
Молибден, Mo 8.021 мкг 70 мкг 11.5% 10.8% 873 г
Никель, Ni 5.013 мкг ~
Рубидий, Rb 501.3 мкг ~
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20913 г
Стронций, Sr 9.3 мкг ~
Фтор, F 30.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13298 г
Хром, Cr 10.03 мкг 50 мкг 20.1% 18.8% 499 г
Цинк, Zn 0.3224 мг 12 мг 2.7% 2.5% 3722 г
Цирконий, Zr 3.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.802 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты 1.306 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 35.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.848 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.87 г min 16.8 г 5.2% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.871 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.986 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.838 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~

Энергетическая ценность Картофель в микроволновке составляет 106,8 кКал.

  • Порция = 342 гр (365.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Картофель в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,4 %, калием - 21,5 %, кремнием - 167,1 %, кобальтом - 40,1 %, медью - 12,5 %, молибденом - 11,5 %, хромом - 20,1 %

Чем полезен Картофель в микроволновке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель в микроволновке, калорийность 106,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы