Рецепт Мягкое мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мягкое мороженое

Киви 183 г
Банан 204 г
Черная Смородина Замороженная [Каждый День] 84 г
Авокадо 107 г
Гречневое Классическое Лайт [не Молоко] 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мягкое мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.2% 5846 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.4% 2000 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 6.2% 2066 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 16.7% 769 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.6% 2796 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 1.5% 8182 г
альфа Каротин 3.743 мкг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.8% 7246 г
бета Криптоксантин 4.367 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.27 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.3% 3913 г
Витамин В4, холин 7.21 мг 500 мг 1.4% 1.8% 6935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 8.7% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 10.9% 1176 г
Витамин В9, фолаты 22.277 мкг 400 мкг 5.6% 7.2% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 52.55 мг 90 мг 58.4% 74.9% 171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 4.5% 2874 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.051 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 3.1% 4202 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 15.1% 845 г
Витамин РР, НЭ 0.6721 мг 20 мг 3.4% 4.4% 2976 г
Ниацин 0.285 мг ~
Бетаин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.16 мг 2500 мг 10.4% 13.3% 965 г
Кальций, Ca 14.92 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6702 г
Кремний, Si 26.366 мг 30 мг 87.9% 112.7% 114 г
Магний, Mg 23.68 мг 400 мг 5.9% 7.6% 1689 г
Натрий, Na 11.64 мг 1300 мг 0.9% 1.2% 11168 г
Сера, S 9.4 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 10638 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 4.1% 3137 г
Хлор, Cl 26.51 мг 2300 мг 1.2% 1.5% 8676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223 мкг ~
Бор, B 137.3 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 3.5% 3766 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 27273 г
Кобальт, Co 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 4% 3185 г
Литий, Li 1.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.1286 мг 2 мг 6.4% 8.2% 1555 г
Медь, Cu 87.51 мкг 1000 мкг 8.8% 11.3% 1143 г
Молибден, Mo 3.471 мкг 70 мкг 5% 6.4% 2017 г
Никель, Ni 1.27 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 0.413 мкг 55 мкг 0.8% 1% 13317 г
Стронций, Sr 32.67 мкг ~
Фтор, F 5.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72993 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11364 г
Цинк, Zn 0.1818 мг 12 мг 1.5% 1.9% 6601 г
Цирконий, Zr 2.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.692 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.78 мг ~
Стигмастерол 0.312 мг ~
бета Ситостерол 11.854 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.528 г min 16.8 г 9.1% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.414 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Мягкое мороженое составляет 78 кКал.

  • Порция = 229 гр (178.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯГКОЕ МОРОЖЕНОЕ

Мягкое мороженое богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 58,4 %, витамином K - 11,8 %, кремнием - 87,9 %

Чем полезен Мягкое мороженое

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мягкое мороженое, калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мягкое мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги