Рецепт Рафаэлло ПП (сухое молоко). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рафаэлло ПП (сухое молоко)

Молоко сухое обезжиренное, с витаминами A и D 35 г
Кокосовая стружка, подслащенная 70 г
Мед пчелиный 13 г
Миндаль 9 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рафаэлло ПП (сухое молоко)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.1 ккал 1684 ккал 20.6% 6% 487 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 4% 717 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 8.1% 357 г
Углеводы 37.7 г 219 г 17.2% 5% 581 г
Углеводы (общие) 34.7 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 6.9% 417 г
Вода 28.4 г 2273 г 1.2% 0.3% 8004 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.7 мкг 900 мкг 16.2% 4.7% 618 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 2.2% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.392 мг 1.8 мг 21.8% 6.3% 459 г
Витамин В4, холин 49.31 мг 500 мг 9.9% 2.9% 1014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.892 мг 5 мг 17.8% 5.1% 561 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 1.7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 16.019 мкг 400 мкг 4% 1.2% 2497 г
Витамин В12, кобаламин 0.898 мкг 3 мкг 29.9% 8.6% 334 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 0.6% 5085 г
Витамин D, кальциферол 2.452 мкг 10 мкг 24.5% 7.1% 408 г
Витамин D3, холекальциферол 2.452 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.41 мг 15 мг 9.4% 2.7% 1064 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 19531 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9113 мг 20 мг 4.6% 1.3% 2195 г
Ниацин 0.246 мг ~
Бетаин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 606.75 мг 2500 мг 24.3% 7% 412 г
Кальций, Ca 302.8 мг 1000 мг 30.3% 8.8% 330 г
Кремний, Si 2.866 мг 30 мг 9.6% 2.8% 1047 г
Магний, Mg 61.11 мг 400 мг 15.3% 4.4% 655 г
Натрий, Na 247.91 мг 1300 мг 19.1% 5.5% 524 г
Сера, S 105.04 мг 1000 мг 10.5% 3% 952 г
Фосфор, P 289 мг 800 мг 36.1% 10.4% 277 г
Хлор, Cl 4.08 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 56373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 2.57 мкг ~
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 1.7% 1711 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 53571 г
Кобальт, Co 0.73 мкг 10 мкг 7.3% 2.1% 1370 г
Литий, Li 1.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.5449 мг 2 мг 27.2% 7.9% 367 г
Медь, Cu 153.78 мкг 1000 мкг 15.4% 4.4% 650 г
Молибден, Mo 2.008 мкг 70 мкг 2.9% 0.8% 3486 г
Никель, Ni 6.879 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 13.408 мкг 55 мкг 24.4% 7% 410 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Титан, Ti 2.58 мкг ~
Фтор, F 32.61 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12266 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 8772 г
Цинк, Zn 1.3551 мг 12 мг 11.3% 3.3% 886 г
Цирконий, Zr 2.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 16.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.656 г ~
Валин 0.647 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.556 г ~
Лейцин 0.947 г ~
Лизин 0.731 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.429 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.504 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.876 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 2.271 г ~
Пролин 0.907 г ~
Серин 0.579 г ~
Тирозин 0.446 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.732 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.093 г ~
8:0 Каприловая 1.055 г ~
10:0 Каприновая 0.825 г ~
12:0 Лауриновая 6.147 г ~
14:0 Миристиновая 2.311 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.258 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.45 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.762 г min 16.8 г 16.4% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.732 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.839 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.82 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рафаэлло ПП (сухое молоко) составляет 346,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 346.1 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 37.7 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 28.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАФАЭЛЛО ПП (СУХОЕ МОЛОКО)

Рафаэлло ПП (сухое молоко) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, витамином B2 - 21,8 %, витамином B5 - 17,8 %, витамином B12 - 29,9 %, витамином D - 24,5 %, калием - 24,3 %, кальцием - 30,3 %, магнием - 15,3 %, фосфором - 36,1 %, марганцем - 27,2 %, медью - 15,4 %, селеном - 24,4 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Рафаэлло ПП (сухое молоко)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рафаэлло ПП (сухое молоко), калорийность 346,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рафаэлло ПП (сухое молоко), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги