Рецепт салат с огурцом, редисом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с огурцом, редисом и яйцом

Огурец, грунтовый 45 г
Редис 40 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 15 г
Сметана 20,0% жирности 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с огурцом, редисом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.1 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3430 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7.3% 2815 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 11% 1867 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.4% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.2% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.1% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 11.6% 1748 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.6% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 11.4% 1782 г
Витамин В4, холин 46.18 мг 500 мг 9.2% 18.7% 1083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 16.5% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 8.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 5.473 мкг 400 мкг 1.4% 2.9% 7309 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 6.7% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 13.57 мг 90 мг 15.1% 30.8% 663 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 6.5% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 2.6% 7853 г
Витамин Н, биотин 3.474 мкг 50 мкг 6.9% 14.1% 1439 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 11.8% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.603 мг 20 мг 3% 6.1% 3317 г
Макроэлементы
Калий, K 181.58 мг 2500 мг 7.3% 14.9% 1377 г
Кальций, Ca 37.67 мг 1000 мг 3.8% 7.7% 2655 г
Магний, Mg 12.97 мг 400 мг 3.2% 6.5% 3084 г
Натрий, Na 28.37 мг 1300 мг 2.2% 4.5% 4582 г
Сера, S 26.56 мг 1000 мг 2.7% 5.5% 3765 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 16.7% 1227 г
Хлор, Cl 53.04 мг 2300 мг 2.3% 4.7% 4336 г
Микроэлементы
Бор, B 37.4 мкг ~
Ванадий, V 69.16 мкг ~
Железо, Fe 0.993 мг 18 мг 5.5% 11.2% 1813 г
Йод, I 7.54 мкг 150 мкг 5% 10.2% 1989 г
Кобальт, Co 2.978 мкг 10 мкг 29.8% 60.7% 336 г
Марганец, Mn 0.1361 мг 2 мг 6.8% 13.8% 1470 г
Медь, Cu 111.19 мкг 1000 мкг 11.1% 22.6% 899 г
Молибден, Mo 1.597 мкг 70 мкг 2.3% 4.7% 4383 г
Селен, Se 4.635 мкг 55 мкг 8.4% 17.1% 1187 г
Фтор, F 27.07 мкг 4000 мкг 0.7% 1.4% 14777 г
Хром, Cr 7.2 мкг 50 мкг 14.4% 29.3% 694 г
Цинк, Zn 0.3381 мг 12 мг 2.8% 5.7% 3549 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с огурцом, редисом и яйцом составляет 49,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОМ, РЕДИСОМ И ЯЙЦОМ

салат с огурцом, редисом и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,1 %, кобальтом - 29,8 %, медью - 11,1 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен салат с огурцом, редисом и яйцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с огурцом, редисом и яйцом, калорийность 49,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с огурцом, редисом и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты