Рецепт Маффины с клюквой и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Маффины с клюквой и морковью
| Морковь | 150 г |
| Бананы | 250 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Клюква | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| Рисовая Мука [Гарнец] | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Маффины с клюквой и морковью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1279 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4% | 1900 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.6% | 2947 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 9% | 849 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.5% | 1176 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 463.7 мкг | 900 мкг | 51.5% | 39.1% | 194 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.865 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.573 мг | 5 мг | 51.5% | 39.1% | 194 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.801 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.4% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 41.34 мг | 500 мг | 8.3% | 6.3% | 1209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 5.8% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 7% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.071 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 3972 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.9% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.21 мг | 90 мг | 5.8% | 4.4% | 1727 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.312 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.4% | 3205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 1.4% | 5415 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.085 мкг | 50 мкг | 20.2% | 15.3% | 496 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.1% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0018 мг | 20 мг | 5% | 3.8% | 1996 г |
| Ниацин | 0.254 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.94 мг | 2500 мг | 7.9% | 6% | 1263 г |
| Кальций, Ca | 57.99 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.4% | 1724 г |
| Кремний, Si | 5.426 мг | 30 мг | 18.1% | 13.7% | 553 г |
| Магний, Mg | 20.62 мг | 400 мг | 5.2% | 3.9% | 1940 г |
| Натрий, Na | 99.08 мг | 1300 мг | 7.6% | 5.8% | 1312 г |
| Сера, S | 30.38 мг | 1000 мг | 3% | 2.3% | 3292 г |
| Фосфор, P | 63.1 мг | 800 мг | 7.9% | 6% | 1268 г |
| Хлор, Cl | 36.01 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.2% | 6387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 3% | 2514 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 1.946 мкг | 10 мкг | 19.5% | 14.8% | 514 г |
| Литий, Li | 1.525 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 6.4% | 1190 г |
| Медь, Cu | 60.85 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.6% | 1643 г |
| Молибден, Mo | 5.461 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.9% | 1282 г |
| Никель, Ni | 2.482 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.739 мкг | 55 мкг | 8.6% | 6.5% | 1161 г |
| Стронций, Sr | 3.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.99 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19057 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.8% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.3029 мг | 12 мг | 2.5% | 1.9% | 3962 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.95 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.674 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.716 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффины с клюквой и морковью составляет 131,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 131.7 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 25.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 65.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАФФИНЫ С КЛЮКВОЙ И МОРКОВЬЮ
Маффины с клюквой и морковью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 51,5 %, бэта-каротином - 51,5 %, витамином H - 20,2 %, кремнием - 18,1 %, кобальтом - 19,5 %
Чем полезен Маффины с клюквой и морковью
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пряник с имбирём
- шеи утиные
- Пельмени из кролика
- Chocofini krem
- Шоколад горький Спартак 56%
- Ленивые голубцы мои
- Dzintars light
- Салат с помидором (1)
- Бальзамик крем
- томатна паста
- Салат с тунцом
- Олтвье
- Пирог со смородиной с кремом (рикотта)
- Медовый дом
- Кофе раств. молоко+fit
- Йогурт активиа
- Машенька
- Суп с плавл.сыром и шампиньонами
- Хлеб бородинский на закваске
- Телятина с булгуром
- Мороженое 1965 шоколадное
- Кнели из индейки
- Куриный рулет
- Творожная запеканка
- Мармелад желейный "Озёрский сувенир" клюква
- Куриная колбаса
- Сан Саныч
- Рыбные котлеты
- Начинка для пирожков с капустой
- Салат Цезарь из Поль бейкери
- Пирожок печеный с картошкой
- Хлеб Идея Light
- Картофель жареный на раст. масле
- Ветчина из индейки
- Яичница с жареным луком и фасолью
- Грудка с овощами на гриле
- Грудка с овощами на гриле
- Грудка с овощами на гриле
- Курица запечённая в паприке
- Салат с томатом (2)
- Хлеб серый/подовый
- Лепешки ржано-пшеничные
- Печенье Апельсиновое (постное)
- Творожный сыр с ветчиной и зеленью
- Приправа для сочной курицы с паприкой
- Сельдерей жаренный
- Огурец парниковый
- Слоу Коул
- Протеиновый батончик SCHWARZ Клубника в йогуртовой глазури
- Ленивые голубцы
- Печенье овсяное "Европейское"
- Помидор
- Трюфель какашка
- Борщ с капустой
- Салат капустный
- Бутерброд с авокадо и рыбой
- Бульон из скумбрии
- Конфеты глазированные Тирамиссо
- Гречка с мясом
- Суп чечевичный
- Батон "багет французский"
- Вафли шоколадные
- батончик Big Picnic
- Пюре картофель фасоль морковь лук кукуруза
- сырок глазированный зеленый
- ржано-пшеничный хлеб бездрожевой
- яблоко зеленое
- Овощи в духовке
- Банановое мороженое
- Напиток газированный вишневый
- Гречка с маслом
- Салат из пекинской капусты
- Булка сдобная Веснушка
- Хлебцы брикетирование цельнозерновые
- гренки
- Мороженое пломбир рожок
- СМУЗИ СК "DETOX" малина, облепиха, яблоко
- Суп на курином бульоне с вермишелью и картофелем
- Лаваш
- Салат греческий
- рис отварной
- минтай жареный на раст. масле
- Каша перловая
- чай со сгущенным молоком и с сахаром
- Хачапури по аджарски пп
- Квасоля консерви
- Сочник с творогом
- Каша рисовая
- Батончик протеиновый шоколад-орех
- Окрошка
- киви
- Торт бисквитный "Трюфельный"
- Молоко spar 1.5%
- суп гороховый
- карбонад свиной
- Сыр Маздамер
- Суп гороховый
- Напиток рябина и имбирь
- Брауни
- Спагетти скреветками
Метки: Как приготовить Маффины с клюквой и морковью, калорийность 131,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины с клюквой и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
