Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами

Перец сладкий красный (Припускание) 87 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 160 г
Подсолнечное масло 6 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 23 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.3 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1599 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.9% 1206 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 12.9% 737 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 3.5% 2735 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.1 мкг 900 мкг 23.9% 22.7% 418 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.772 мг 5 мг 15.4% 14.6% 648 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 10% 952 г
Витамин В4, холин 81.17 мг 500 мг 16.2% 15.4% 616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 9.5% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 7.6% 1250 г
Витамин В9, фолаты 6.671 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5996 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 8.5% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 27.43 мг 90 мг 30.5% 29% 328 г
Витамин D, кальциферол 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 7.2% 1318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.216 мг 15 мг 8.1% 7.7% 1234 г
Витамин Н, биотин 6.498 мкг 50 мкг 13% 12.3% 769 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4.1% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.9826 мг 20 мг 9.9% 9.4% 1009 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.57 мг 2500 мг 8.5% 8.1% 1182 г
Кальций, Ca 86.76 мг 1000 мг 8.7% 8.3% 1153 г
Кремний, Si 8.289 мг 30 мг 27.6% 26.2% 362 г
Магний, Mg 8.16 мг 400 мг 2% 1.9% 4902 г
Натрий, Na 107.99 мг 1300 мг 8.3% 7.9% 1204 г
Сера, S 80.44 мг 1000 мг 8% 7.6% 1243 г
Фосфор, P 117.8 мг 800 мг 14.7% 14% 679 г
Хлор, Cl 170.7 мг 2300 мг 7.4% 7% 1347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.3 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 1.262 мг 18 мг 7% 6.6% 1426 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 4.7% 1984 г
Кобальт, Co 6.886 мкг 10 мкг 68.9% 65.4% 145 г
Литий, Li 35.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.1211 мг 2 мг 6.1% 5.8% 1652 г
Медь, Cu 110.93 мкг 1000 мкг 11.1% 10.5% 901 г
Молибден, Mo 6.366 мкг 70 мкг 9.1% 8.6% 1100 г
Никель, Ni 7.253 мкг ~
Рубидий, Rb 70.6 мкг ~
Селен, Se 10.87 мкг 55 мкг 19.8% 18.8% 506 г
Фтор, F 28.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14169 г
Хром, Cr 5.07 мкг 50 мкг 10.1% 9.6% 986 г
Цинк, Zn 0.8175 мг 12 мг 6.8% 6.5% 1468 г
Цирконий, Zr 2.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.707 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.412 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.561 г ~
Заменимые аминокислоты 1.026 г ~
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.887 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 36.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.187 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.597 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.556 г min 16.8 г 15.2% 14.4%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.216 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.667 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 105,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.3 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

Омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,9 %, бэта-каротином - 15,4 %, холином - 16,2 %, витамином C - 30,5 %, витамином H - 13 %, кремнием - 27,6 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 68,9 %, медью - 11,1 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Омлет с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами, калорийность 105,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы