Рецепт Куриная отбивная с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная отбивная с ананасом

Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 970 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 370 г
Сыр российский 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная отбивная с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.9 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1080 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 18.1% 355 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.7% 949 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.9% 7065 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.9% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 4.1% 1568 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 5.3% 1200 г
Витамин В4, холин 83.56 мг 500 мг 16.7% 10.7% 598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.77 мг 5 мг 15.4% 9.9% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.397 мг 2 мг 19.9% 12.8% 504 г
Витамин В9, фолаты 5.584 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7163 г
Витамин В12, кобаламин 0.355 мкг 3 мкг 11.8% 7.6% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 2.6% 2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5515 г
Витамин Н, биотин 2.644 мкг 50 мкг 5.3% 3.4% 1891 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 8.2807 мг 20 мг 41.4% 26.6% 242 г
Макроэлементы
Калий, K 194.04 мг 2500 мг 7.8% 5% 1288 г
Кальций, Ca 73.1 мг 1000 мг 7.3% 4.7% 1368 г
Магний, Mg 23.35 мг 400 мг 5.8% 3.7% 1713 г
Натрий, Na 113.01 мг 1300 мг 8.7% 5.6% 1150 г
Сера, S 220.64 мг 1000 мг 22.1% 14.2% 453 г
Фосфор, P 185.5 мг 800 мг 23.2% 14.9% 431 г
Хлор, Cl 20.42 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11263 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 3.9% 1627 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 5725 г
Кобальт, Co 1.309 мкг 10 мкг 13.1% 8.4% 764 г
Марганец, Mn 0.2683 мг 2 мг 13.4% 8.6% 745 г
Медь, Cu 68.13 мкг 1000 мкг 6.8% 4.4% 1468 г
Молибден, Mo 0.785 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 8917 г
Селен, Se 18.718 мкг 55 мкг 34% 21.8% 294 г
Фтор, F 7.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9615 г
Цинк, Zn 1.147 мг 12 мг 9.6% 6.2% 1046 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриная отбивная с ананасом составляет 155,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.9 кКал -%
Белки 21.4 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ОТБИВНАЯ С АНАНАСОМ

Куриная отбивная с ананасом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,7 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином B6 - 19,9 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином PP - 41,4 %, фосфором - 23,2 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 13,4 %, селеном - 34 %

Чем полезен Куриная отбивная с ананасом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная отбивная с ананасом, калорийность 155,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная отбивная с ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы