Рецепт Пшено со спаржей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшено со спаржей

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 300 г
Спаржевая фасоль вигна 57 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные 37 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшено со спаржей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.5 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2066 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.7% 2621 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.7% 7000 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 9% 1377 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.5% 2222 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.3% 2838 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.9% 14063 г
альфа Каротин 1.289 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
бета Криптоксантин 9.098 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.951 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 6.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.7% 7200 г
Витамин В4, холин 4.09 мг 500 мг 0.8% 1% 12225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 4.3% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 5.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 13.906 мкг 400 мкг 3.5% 4.3% 2876 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 3.7% 3358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.5% 22388 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.339 мкг 50 мкг 2.7% 3.3% 3734 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0375 мг 20 мг 5.2% 6.4% 1928 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.01 мг 2500 мг 3.5% 4.3% 2873 г
Кальций, Ca 15.14 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6605 г
Кремний, Si 15.297 мг 30 мг 51% 62.6% 196 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 7.4% 1667 г
Натрий, Na 82.6 мг 1300 мг 6.4% 7.9% 1574 г
Сера, S 22.16 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4513 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 9.2% 1342 г
Хлор, Cl 128.05 мг 2300 мг 5.6% 6.9% 1796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 34.49 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 4.4% 2808 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 28302 г
Кобальт, Co 1.715 мкг 10 мкг 17.2% 21.1% 583 г
Литий, Li 1.461 мкг ~
Марганец, Mn 0.2234 мг 2 мг 11.2% 13.7% 895 г
Медь, Cu 84.55 мкг 1000 мкг 8.5% 10.4% 1183 г
Молибден, Mo 4.963 мкг 70 мкг 7.1% 8.7% 1410 г
Никель, Ni 1.785 мкг ~
Олово, Sn 1.99 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 0.689 мкг 55 мкг 1.3% 1.6% 7983 г
Стронций, Sr 24.55 мкг ~
Титан, Ti 4.06 мкг ~
Фтор, F 68.27 мкг 4000 мкг 1.7% 2.1% 5859 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10204 г
Цинк, Zn 0.4151 мг 12 мг 3.5% 4.3% 2891 г
Цирконий, Zr 1.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.499 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.129 г min 16.8 г 0.8% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.126 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пшено со спаржей составляет 81,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.5 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНО СО СПАРЖЕЙ

Пшено со спаржей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 51 %, кобальтом - 17,2 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Пшено со спаржей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшено со спаржей, калорийность 81,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшено со спаржей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги