Рецепт Морк-ябл. запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морк-ябл. запеканка

Морковь 1750 г
Яблоко 1000 г
Манная крупа 170 г
Яйцо куриное 300 г
Сметана 20% жирности 250 г
Сахар песок 250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морк-ябл. запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.3% 3167 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.6% 2240 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 7.6% 1360 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.2% 1111 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.4% 2995 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 970.6 мкг 900 мкг 107.8% 110.5% 93 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 5.643 мг 5 мг 112.9% 115.7% 89 г
бета Криптоксантин 0.173 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.297 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.7% 2169 г
Витамин В4, холин 28.41 мг 500 мг 5.7% 5.8% 1760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 5.9% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6.875 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5818 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 2.5% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 5.05 мг 90 мг 5.6% 5.7% 1782 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 1.8% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 2.7% 3866 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 2.253 мкг 50 мкг 4.5% 4.6% 2219 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 5.9% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.0907 мг 20 мг 5.5% 5.6% 1834 г
Ниацин 0.626 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.49 мг 2500 мг 7.7% 7.9% 1292 г
Кальций, Ca 29.87 мг 1000 мг 3% 3.1% 3348 г
Кремний, Si 12.529 мг 30 мг 41.8% 42.8% 239 г
Магний, Mg 22.64 мг 400 мг 5.7% 5.8% 1767 г
Натрий, Na 97.89 мг 1300 мг 7.5% 7.7% 1328 г
Сера, S 23.58 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4241 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 6.7% 1533 г
Хлор, Cl 96.35 мг 2300 мг 4.2% 4.3% 2387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.2 мкг ~
Бор, B 162.3 мкг ~
Ванадий, V 52.17 мкг ~
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 6.9% 1486 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 3.5% 2947 г
Кобальт, Co 3.18 мкг 10 мкг 31.8% 32.6% 314 г
Литий, Li 3.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.1525 мг 2 мг 7.6% 7.8% 1311 г
Медь, Cu 78.91 мкг 1000 мкг 7.9% 8.1% 1267 г
Молибден, Mo 12.403 мкг 70 мкг 17.7% 18.1% 564 г
Никель, Ni 7.89 мкг ~
Олово, Sn 1.02 мкг ~
Рубидий, Rb 27.9 мкг ~
Селен, Se 2.626 мкг 55 мкг 4.8% 4.9% 2094 г
Стронций, Sr 6.13 мкг ~
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 34.4 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11628 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 6.1% 1678 г
Цинк, Zn 0.3641 мг 12 мг 3% 3.1% 3296 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.035 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.806 г min 16.8 г 4.8% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.329 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Морк-ябл. запеканка составляет 97,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.6 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРК-ЯБЛ. ЗАПЕКАНКА

Морк-ябл. запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 107,8 %, бэта-каротином - 112,9 %, кремнием - 41,8 %, кобальтом - 31,8 %, молибденом - 17,7 %

Чем полезен Морк-ябл. запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морк-ябл. запеканка, калорийность 97,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морк-ябл. запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы