Рецепт Пирожки с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с капустой

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Масло растительное 10 г
Капуста белокочанная (Жарка) 50 г
Капуста белокочанная, квашеная (Жарка) 50 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 11 г
Лук репчатый (Жарка) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.1 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.9% 1434 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.5% 747 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 5.7% 986 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.5% 870 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.6% 3524 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 1.3% 4412 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.6% 2118 г
Витамин В4, холин 39.07 мг 500 мг 7.8% 4.4% 1280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 3.1% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 10.6 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3774 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 2.2% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 8.76 мг 90 мг 9.7% 5.4% 1027 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.001 мг 15 мг 20% 11.2% 500 г
Витамин Н, биотин 2.568 мкг 50 мкг 5.1% 2.9% 1947 г
Витамин К, филлохинон 21.9 мкг 120 мкг 18.3% 10.3% 548 г
Витамин РР, НЭ 1.5302 мг 20 мг 7.7% 4.3% 1307 г
Ниацин 0.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.02 мг 2500 мг 7.4% 4.2% 1359 г
Кальций, Ca 52.21 мг 1000 мг 5.2% 2.9% 1915 г
Кремний, Si 5.4 мг 30 мг 18% 10.1% 556 г
Магний, Mg 15.53 мг 400 мг 3.9% 2.2% 2576 г
Натрий, Na 234.07 мг 1300 мг 18% 10.1% 555 г
Сера, S 51.79 мг 1000 мг 5.2% 2.9% 1931 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 5.1% 1116 г
Хлор, Cl 43.93 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 359.9 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 24.69 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5282 г
Кобальт, Co 2.286 мкг 10 мкг 22.9% 12.9% 437 г
Марганец, Mn 0.2041 мг 2 мг 10.2% 5.7% 980 г
Медь, Cu 84.15 мкг 1000 мкг 8.4% 4.7% 1188 г
Молибден, Mo 5.651 мкг 70 мкг 8.1% 4.5% 1239 г
Никель, Ni 1.889 мкг ~
Олово, Sn 4.22 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 3.831 мкг 55 мкг 7% 3.9% 1436 г
Стронций, Sr 3.65 мкг ~
Титан, Ti 3.02 мкг ~
Фтор, F 16.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23683 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2841 г
Цинк, Zn 0.5634 мг 12 мг 4.7% 2.6% 2130 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 44.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.483 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.863 г min 16.8 г 11.1% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.611 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.83 г от 11.2 до 20.6 г 34.2% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с капустой составляет 178,1 кКал.

  • Порция = 175 гр (311.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.1 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ

Пирожки с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20 %, витамином K - 18,3 %, кремнием - 18 %, кобальтом - 22,9 %

Чем полезен Пирожки с капустой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с капустой, калорийность 178,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы