Рецепт Свёкла отварная тертая с льняным, оливковым и подсолнечным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свёкла отварная тертая с льняным, оливковым и подсолнечным маслом

Свекла отварная по 1-76 244 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Льняное масло холодного отжима 16 г
Оливковое масло 9 г
Подсолнечное масло 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла отварная тертая с льняным, оливковым и подсолнечным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.8 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.2% 5067 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 15.4% 376 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.1% 2671 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.2% 800 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.8% 3215 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В4, холин 5.33 мг 500 мг 1.1% 0.6% 9381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 67.31 мкг 400 мкг 16.8% 9.7% 594 г
Витамин C, аскорбиновая 7.49 мг 90 мг 8.3% 4.8% 1202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.217 мг 15 мг 21.4% 12.4% 466 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 1.587 мг ~
дельта Токоферол 0.091 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.4207 мг 20 мг 2.1% 1.2% 4754 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.88 мг 2500 мг 11.5% 6.7% 868 г
Кальций, Ca 41.76 мг 1000 мг 4.2% 2.4% 2395 г
Магний, Mg 22.1 мг 400 мг 5.5% 3.2% 1810 г
Натрий, Na 441.74 мг 1300 мг 34% 19.7% 294 г
Сера, S 16 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 3.2% 1822 г
Хлор, Cl 617.48 мг 2300 мг 26.8% 15.5% 372 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.473 мг 18 мг 8.2% 4.7% 1222 г
Кобальт, Co 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6452 г
Марганец, Mn 0.2769 мг 2 мг 13.8% 8% 722 г
Медь, Cu 65.07 мкг 1000 мкг 6.5% 3.8% 1537 г
Молибден, Mo 1.138 мкг 70 мкг 1.6% 0.9% 6151 г
Селен, Se 0.59 мкг 55 мкг 1.1% 0.6% 9322 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.3046 мг 12 мг 2.5% 1.4% 3940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 57.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 57.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 5.407 мг ~
Стигмастерол 1.655 мг ~
бета Ситостерол 26.883 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.067 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.518 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.571 г min 16.8 г 27.2% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.496 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.188 г от 11.2 до 20.6 г 73.1% 42.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.875 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.786 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.944 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.944 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Свёкла отварная тертая с льняным, оливковым и подсолнечным маслом составляет 172,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЁКЛА ОТВАРНАЯ ТЕРТАЯ С ЛЬНЯНЫМ, ОЛИВКОВЫМ И ПОДСОЛНЕЧНЫМ МАСЛОМ

Свёкла отварная тертая с льняным, оливковым и подсолнечным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,8 %, витамином E - 21,4 %, калием - 11,5 %, хлором - 26,8 %, марганцем - 13,8 %

Чем полезен Свёкла отварная тертая с льняным, оливковым и подсолнечным маслом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свёкла отварная тертая с льняным, оливковым и подсолнечным маслом, калорийность 172,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свёкла отварная тертая с льняным, оливковым и подсолнечным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты