Рецепт Овощи и кура. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи и кура

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 300 г
Весенние Овощи [Hortex] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи и кура".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 15.3% 543 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.3% 1143 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.5% 5475 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.8% 2940 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 0.9% 9474 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 5.1% 1651 г
Витамин В4, холин 33.65 мг 500 мг 6.7% 5.6% 1486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 7.3% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 3.5 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11429 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.6 мг 20 мг 13% 10.8% 769 г
Бетаин 2.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.5 мг 2500 мг 3.7% 3.1% 2732 г
Кальций, Ca 5.5 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 18182 г
Магний, Mg 10.5 мг 400 мг 2.6% 2.2% 3810 г
Натрий, Na 37.5 мг 1300 мг 2.9% 2.4% 3467 г
Сера, S 125 мг 1000 мг 12.5% 10.4% 800 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 7.8% 1074 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 3.3% 2535 г
Марганец, Mn 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Медь, Cu 38.5 мкг 1000 мкг 3.9% 3.3% 2597 г
Селен, Se 8.55 мкг 55 мкг 15.5% 12.9% 643 г
Цинк, Zn 1.29 мг 12 мг 10.8% 9% 930 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.754 г ~
Валин 0.62 г ~
Гистидин* 0.388 г ~
Изолейцин 0.66 г ~
Лейцин 0.938 г ~
Лизин 1.062 г ~
Метионин 0.346 г ~
Треонин 0.528 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.496 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.682 г ~
Аспарагиновая кислота 1.114 г ~
Глицин 0.614 г ~
Глутаминовая кислота 1.872 г ~
Пролин 0.514 г ~
Серин 0.43 г ~
Тирозин 0.422 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.945 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.85 г min 16.8 г 11% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.54 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.12 г от 11.2 до 20.6 г 10% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.945 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.025 г ~

Энергетическая ценность Овощи и кура составляет 120 кКал.

  • Порция = 100 гр (120 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ И КУРА

Овощи и кура богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Овощи и кура

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи и кура, калорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи и кура, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты