Рецепт Салат с королевским и ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с королевским и ананасом

Ананас, консервированный в собственном соку 200 г
Айсберг (салат кочанный) 250 г
Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) 200 г
Огурец парниковый 200 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Креветка приготовленная 300 г
Авокадо 200 г
Масло из виноградных косточек 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с королевским и ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 11.8% 1407 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.7% 2154 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.5% 6636 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.7% 1429 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6.3% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 8.3% 2009 г
альфа Каротин 3.846 мкг ~
бета Каротин 0.469 мг 5 мг 9.4% 15.7% 1066 г
бета Криптоксантин 3.59 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 84.263 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.5% 4737 г
Витамин В4, холин 5.1 мг 500 мг 1% 1.7% 9804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 8.3% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 6.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 24.647 мкг 400 мкг 6.2% 10.3% 1623 г
Витамин C, аскорбиновая 12.18 мг 90 мг 13.5% 22.5% 739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 5.7% 2976 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.057 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 21.5% 774 г
Витамин РР, НЭ 0.4456 мг 20 мг 2.2% 3.7% 4488 г
Ниацин 0.09 мг ~
Бетаин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.81 мг 2500 мг 9.6% 16% 1047 г
Кальций, Ca 36.35 мг 1000 мг 3.6% 6% 2751 г
Кремний, Si 7.564 мг 30 мг 25.2% 42% 397 г
Магний, Mg 18.37 мг 400 мг 4.6% 7.7% 2177 г
Натрий, Na 35.13 мг 1300 мг 2.7% 4.5% 3701 г
Сера, S 54.96 мг 1000 мг 5.5% 9.2% 1820 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 14.5% 1154 г
Хлор, Cl 10.51 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 21884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.8 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 4.7% 3593 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Кобальт, Co 0.897 мкг 10 мкг 9% 15% 1115 г
Литий, Li 3.718 мкг ~
Марганец, Mn 0.2368 мг 2 мг 11.8% 19.7% 845 г
Медь, Cu 134.33 мкг 1000 мкг 13.4% 22.3% 744 г
Молибден, Mo 1.026 мкг 70 мкг 1.5% 2.5% 6823 г
Никель, Ni 1.668 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20221 г
Фтор, F 4.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 95923 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 2.8% 5814 г
Цинк, Zn 0.5099 мг 12 мг 4.2% 7% 2353 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.756 мг ~
Кампестерол 0.641 мг ~
Стигмастерол 0.256 мг ~
бета Ситостерол 9.744 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.373 г min 16.8 г 8.2% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.271 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.724 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.675 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с королевским и ананасом составляет 60 кКал.

  • Порция = 104 гр (62.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОРОЛЕВСКИМ И АНАНАСОМ

Салат с королевским и ананасом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, витамином K - 12,9 %, кремнием - 25,2 %, марганцем - 11,8 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Салат с королевским и ананасом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с королевским и ананасом, калорийность 60 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с королевским и ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги