Рецепт Кетохлеб с миндальной и льняной мукой на сыворотке и белке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кетохлеб с миндальной и льняной мукой на сыворотке и белке

Сыворотка творожная (Запекание) 50 г
Мука льняная тёмная 15 г
Мука миндальная 10 г
Яичный белок куриный (Запекание) 30 г
Масло Тыквенное Нерафинированное [Ароматы Жизни] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетохлеб с миндальной и льняной мукой на сыворотке и белке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.7 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1223 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 11.9% 608 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 14.2% 509 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.7% 4132 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2.1% 3454 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 11.1% 655 г
Витамин В4, холин 20.57 мг 500 мг 4.1% 3% 2431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 3.9% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 0.781 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 51216 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 4.6% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.017 мг 15 мг 0.1% 0.1% 88235 г
Витамин Н, биотин 3.501 мкг 50 мкг 7% 5.1% 1428 г
Витамин РР, НЭ 1.0312 мг 20 мг 5.2% 3.8% 1939 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.06 мг 2500 мг 5.1% 3.7% 1968 г
Кальций, Ca 36 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2778 г
Магний, Mg 7.36 мг 400 мг 1.8% 1.3% 5435 г
Натрий, Na 90.67 мг 1300 мг 7% 5.1% 1434 г
Сера, S 67.87 мг 1000 мг 6.8% 4.9% 1473 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 4.8% 1518 г
Хлор, Cl 98.94 мг 2300 мг 4.3% 3.1% 2325 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.111 мг 18 мг 0.6% 0.4% 16216 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 2.8% 2660 г
Кобальт, Co 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 3% 2433 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Медь, Cu 20.69 мкг 1000 мкг 2.1% 1.5% 4833 г
Молибден, Mo 8.047 мкг 70 мкг 11.5% 8.4% 870 г
Селен, Se 7.588 мкг 55 мкг 13.8% 10% 725 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4717 г
Цинк, Zn 0.3736 мг 12 мг 3.1% 2.3% 3212 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.533 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.56 мг max 300 мг
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Кетохлеб с миндальной и льняной мукой на сыворотке и белке составляет 137,7 кКал.

  • Порция = 85 гр (117 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.7 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТОХЛЕБ С МИНДАЛЬНОЙ И ЛЬНЯНОЙ МУКОЙ НА СЫВОРОТКЕ И БЕЛКЕ

Кетохлеб с миндальной и льняной мукой на сыворотке и белке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,3 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Кетохлеб с миндальной и льняной мукой на сыворотке и белке

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кетохлеб с миндальной и льняной мукой на сыворотке и белке, калорийность 137,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кетохлеб с миндальной и льняной мукой на сыворотке и белке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты