Рецепт Блины творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины творожные

Кефир 2,5% жирности (Запекание) 500 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 300 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сахар песок 75 г
Вода 200 г
Пищевая сода 3 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Смешиваем все ингредиенты, жарим на сковороде без масла.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 945 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.1% 927 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.8% 1167 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 6.5% 869 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3776 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.8 мкг 900 мкг 3.3% 1.9% 3020 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.7% 1200 г
Витамин В4, холин 47.27 мг 500 мг 9.5% 5.3% 1058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 4% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 12.887 мкг 400 мкг 3.2% 1.8% 3104 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 7.7% 726 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.483 мг 15 мг 9.9% 5.6% 1011 г
Витамин Н, биотин 4.582 мкг 50 мкг 9.2% 5.2% 1091 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9325 мг 20 мг 9.7% 5.4% 1035 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.31 мг 2500 мг 4.7% 2.6% 2113 г
Кальций, Ca 76.08 мг 1000 мг 7.6% 4.3% 1314 г
Кремний, Si 0.96 мг 30 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Магний, Mg 13.87 мг 400 мг 3.5% 2% 2884 г
Натрий, Na 301.37 мг 1300 мг 23.2% 13% 431 г
Сера, S 78.4 мг 1000 мг 7.8% 4.4% 1276 г
Фосфор, P 101.9 мг 800 мг 12.7% 7.1% 785 г
Хлор, Cl 379.54 мг 2300 мг 16.5% 9.3% 606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.4 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 21.6 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 2% 2899 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 2.1% 2698 г
Кобальт, Co 1.952 мкг 10 мкг 19.5% 10.9% 512 г
Марганец, Mn 0.1443 мг 2 мг 7.2% 4% 1386 г
Медь, Cu 47.57 мкг 1000 мкг 4.8% 2.7% 2102 г
Молибден, Mo 7.481 мкг 70 мкг 10.7% 6% 936 г
Никель, Ni 0.528 мкг ~
Олово, Sn 8.38 мкг ~
Селен, Se 8.88 мкг 55 мкг 16.1% 9% 619 г
Стронций, Sr 9.32 мкг ~
Титан, Ti 2.64 мкг ~
Фтор, F 39.39 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10155 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2551 г
Цинк, Zn 0.4913 мг 12 мг 4.1% 2.3% 2442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.28 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты 1.712 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.697 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.28 г min 16.8 г 7.6% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.933 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.77 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.587 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Блины творожные составляет 178,2 кКал.

  • Порция = 171 гр (304.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.2 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ТВОРОЖНЫЕ

Блины творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,8 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 16,5 %, кобальтом - 19,5 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Блины творожные

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины творожные, калорийность 178,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы