Рецепт Тесто заварное для вареников и пельменей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто заварное для вареников и пельменей

Вода 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 340 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Соль, масло, 1 стакан муки заварить и размешать. Остудить и добавить остальную муку, замесить. Положить в пакет и а холод на час.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто заварное для вареников и пельменей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.6 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.7% 1226 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.4% 1302 г
Углеводы 40.3 г 219 г 18.4% 8.2% 543 г
Углеводы (общие) 44.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.7% 952 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.1% 4209 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин В4, холин 30.93 мг 500 мг 6.2% 2.8% 1617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 1.3% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.464 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4726 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.447 мг 15 мг 16.3% 7.3% 613 г
Витамин Н, биотин 1.153 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4337 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6399 мг 20 мг 8.2% 3.7% 1220 г
Ниацин 0.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.44 мг 2500 мг 2.8% 1.2% 3549 г
Кальций, Ca 16.09 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6215 г
Кремний, Si 2.307 мг 30 мг 7.7% 3.4% 1300 г
Магний, Mg 9.81 мг 400 мг 2.5% 1.1% 4077 г
Натрий, Na 412.4 мг 1300 мг 31.7% 14.1% 315 г
Сера, S 42.63 мг 1000 мг 4.3% 1.9% 2346 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 2.8% 1569 г
Хлор, Cl 644.78 мг 2300 мг 28% 12.5% 357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 605.5 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 51.9 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 1.8% 2466 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30612 г
Кобальт, Co 1.091 мкг 10 мкг 10.9% 4.9% 917 г
Марганец, Mn 0.3319 мг 2 мг 16.6% 7.4% 603 г
Медь, Cu 61.89 мкг 1000 мкг 6.2% 2.8% 1616 г
Молибден, Mo 8.94 мкг 70 мкг 12.8% 5.7% 783 г
Никель, Ni 1.269 мкг ~
Олово, Sn 3 мкг ~
Селен, Se 2.942 мкг 55 мкг 5.3% 2.4% 1869 г
Титан, Ti 6.34 мкг ~
Фтор, F 48.04 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8326 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 3937 г
Цинк, Zn 0.418 мг 12 мг 3.5% 1.6% 2871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.346 г от 4.7 до 16.8 г 49.9% 22.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.518 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.841 г min 16.8 г 5% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.837 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.297 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.113 г ~

Энергетическая ценность Тесто заварное для вареников и пельменей составляет 224,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.6 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 40.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ЗАВАРНОЕ ДЛЯ ВАРЕНИКОВ И ПЕЛЬМЕНЕЙ

Тесто заварное для вареников и пельменей богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,3 %, хлором - 28 %, марганцем - 16,6 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Тесто заварное для вареников и пельменей

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто заварное для вареников и пельменей, калорийность 224,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто заварное для вареников и пельменей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы