Рецепт Макарики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макарики

Помидор (томат), парниковый 52 г
Куриная грудка (филе) 209 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 130 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 22 г
Петрушка свежая 3 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макарики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.9 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 10.7% 447 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.3% 1098 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 4.9% 973 г
Углеводы (общие) 22.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1.1% 4281 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.6 мкг 900 мкг 3.7% 1.8% 2679 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2% 2368 г
Витамин В4, холин 41.17 мг 500 мг 8.2% 3.9% 1214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.881 мг 5 мг 17.6% 8.4% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 0.448 мг 2 мг 22.4% 10.7% 446 г
Витамин В9, фолаты 11.251 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3555 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 2.6% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 1.9% 2550 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.375 мг 15 мг 9.2% 4.4% 1091 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.269 мг ~
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 40984 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 5.1% 938 г
Витамин РР, НЭ 4.715 мг 20 мг 23.6% 11.2% 424 г
Ниацин 5.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.77 мг 2500 мг 10.1% 4.8% 993 г
Кальций, Ca 64.68 мг 1000 мг 6.5% 3.1% 1546 г
Кремний, Si 0.838 мг 30 мг 2.8% 1.3% 3580 г
Магний, Mg 61.81 мг 400 мг 15.5% 7.4% 647 г
Натрий, Na 90.15 мг 1300 мг 6.9% 3.3% 1442 г
Сера, S 165.44 мг 1000 мг 16.5% 7.9% 604 г
Фосфор, P 177.5 мг 800 мг 22.2% 10.6% 451 г
Хлор, Cl 133.45 мг 2300 мг 5.8% 2.8% 1723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 3.1% 1508 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4658 г
Кобальт, Co 5.177 мкг 10 мкг 51.8% 24.7% 193 г
Литий, Li 3.688 мкг ~
Марганец, Mn 0.313 мг 2 мг 15.7% 7.5% 639 г
Медь, Cu 146.57 мкг 1000 мкг 14.7% 7% 682 г
Молибден, Mo 6.291 мкг 70 мкг 9% 4.3% 1113 г
Никель, Ni 1.657 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 31.271 мкг 55 мкг 56.9% 27.1% 176 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Фтор, F 67.84 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 5896 г
Хром, Cr 12.92 мкг 50 мкг 25.8% 12.3% 387 г
Цинк, Zn 1.3582 мг 12 мг 11.3% 5.4% 884 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.525 г ~
Аргинин* 1.082 г ~
Валин 0.898 г ~
Гистидин* 0.775 г ~
Изолейцин 0.771 г ~
Лейцин 1.392 г ~
Лизин 1.468 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.467 г ~
Треонин 0.735 г ~
Триптофан 0.279 г ~
Фенилаланин 0.793 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.785 г ~
Аланин 0.811 г ~
Аспарагиновая кислота 1.223 г ~
Гидроксипролин 0.103 г ~
Глицин 0.612 г ~
Глутаминовая кислота 3.058 г ~
Пролин 1.115 г ~
Серин 0.75 г ~
Тирозин 0.587 г ~
Цистеин 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.177 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.778 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.289 г min 16.8 г 7.7% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.162 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.842 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.697 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Макарики составляет 209,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.9 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 53.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРИКИ

Макарики богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,6 %, витамином B6 - 22,4 %, витамином PP - 23,6 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 51,8 %, марганцем - 15,7 %, медью - 14,7 %, селеном - 56,9 %, хромом - 25,8 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Макарики

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макарики, калорийность 209,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макарики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы