Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Огурец парниковый 200 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Салат (латук) 150 г
Перец сладкий красный 150 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 2 г
Оливковое масло 15 г
Уксус столовый 9% 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.1% 3304 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 12.2% 1400 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.7% 6257 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6% 2857 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.7% 2592 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.5 мкг 900 мкг 15.8% 27.1% 632 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.774 мг 5 мг 15.5% 26.6% 646 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.49 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 12.5% 1374 г
Витамин В4, холин 6.09 мг 500 мг 1.2% 2.1% 8210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 7.7% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 14.2% 1212 г
Витамин В9, фолаты 14.867 мкг 400 мкг 3.7% 6.3% 2691 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 10.5% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 50.92 мг 90 мг 56.6% 97.1% 177 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 23256 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 5.3% 3261 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.308 мкг 50 мкг 0.6% 1% 16234 г
Витамин К, филлохинон 28.7 мкг 120 мкг 23.9% 41% 418 г
Витамин РР, НЭ 0.6394 мг 20 мг 3.2% 5.5% 3128 г
Ниацин 0.481 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.28 мг 2500 мг 7.7% 13.2% 1307 г
Кальций, Ca 74.97 мг 1000 мг 7.5% 12.9% 1334 г
Кремний, Si 18.283 мг 30 мг 60.9% 104.5% 164 г
Магний, Mg 12.94 мг 400 мг 3.2% 5.5% 3091 г
Натрий, Na 256.46 мг 1300 мг 19.7% 33.8% 507 г
Сера, S 25.53 мг 1000 мг 2.6% 4.5% 3917 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 13.6% 1274 г
Хлор, Cl 228.42 мг 2300 мг 9.9% 17% 1007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.9 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Ванадий, V 27.7 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 5.3% 3203 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 2.7% 6122 г
Кобальт, Co 3.342 мкг 10 мкг 33.4% 57.3% 299 г
Литий, Li 29.968 мкг ~
Марганец, Mn 0.1545 мг 2 мг 7.7% 13.2% 1294 г
Медь, Cu 85.9 мкг 1000 мкг 8.6% 14.8% 1164 г
Молибден, Mo 5.108 мкг 70 мкг 7.3% 12.5% 1370 г
Никель, Ni 5.834 мкг ~
Рубидий, Rb 74.4 мкг ~
Селен, Se 1.933 мкг 55 мкг 3.5% 6% 2845 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 12.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 32077 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 11.8% 1453 г
Цинк, Zn 0.5372 мг 12 мг 4.5% 7.7% 2234 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.099 мг ~
бета Ситостерол 1.62 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.077 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.197 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.275 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.722 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.584 г min 16.8 г 9.4% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.481 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 58,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином C - 56,6 %, витамином K - 23,9 %, кремнием - 60,9 %, кобальтом - 33,4 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 58,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы