Рецепт Салат нежность. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат нежность

Огурец парниковый 80 г
Лук зеленый (перо) 16 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Пекинская капуста 56 г
Укроп 5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат нежность".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2473 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.7% 4000 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 13.1% 1120 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.6% 5615 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 16.9% 870 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5.6% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 9.3% 1596 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.202 мкг ~
бета Каротин 0.349 мг 5 мг 7% 10.3% 1433 г
Лютеин + Зеаксантин 9.704 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.7% 4000 г
Витамин В4, холин 11.63 мг 500 мг 2.3% 3.4% 4299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 4.3% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 7.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 22.986 мкг 400 мкг 5.7% 8.4% 1740 г
Витамин C, аскорбиновая 14.63 мг 90 мг 16.3% 23.9% 615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.38 мг 15 мг 15.9% 23.3% 630 г
Витамин Н, биотин 0.861 мкг 50 мкг 1.7% 2.5% 5807 г
Витамин К, филлохинон 30.1 мкг 120 мкг 25.1% 36.9% 399 г
Витамин РР, НЭ 0.7271 мг 20 мг 3.6% 5.3% 2751 г
Ниацин 0.346 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.21 мг 2500 мг 6.6% 9.7% 1522 г
Кальций, Ca 39.88 мг 1000 мг 4% 5.9% 2508 г
Кремний, Si 20.137 мг 30 мг 67.1% 98.5% 149 г
Магний, Mg 17.49 мг 400 мг 4.4% 6.5% 2287 г
Натрий, Na 171.84 мг 1300 мг 13.2% 19.4% 757 г
Сера, S 16.68 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5995 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 8.1% 1818 г
Хлор, Cl 18.94 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.8 мкг ~
Бор, B 49.9 мкг ~
Ванадий, V 9 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 5% 2908 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 36585 г
Кобальт, Co 1.44 мкг 10 мкг 14.4% 21.1% 694 г
Литий, Li 0.383 мкг ~
Марганец, Mn 0.1678 мг 2 мг 8.4% 12.3% 1192 г
Медь, Cu 74 мкг 1000 мкг 7.4% 10.9% 1351 г
Молибден, Mo 6.061 мкг 70 мкг 8.7% 12.8% 1155 г
Никель, Ni 0.239 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 0.971 мкг 55 мкг 1.8% 2.6% 5664 г
Стронций, Sr 2.89 мкг ~
Фтор, F 6.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 62893 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 4.6% 3205 г
Цинк, Zn 0.3727 мг 12 мг 3.1% 4.6% 3220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 90.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.386 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.183 г min 16.8 г 7% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.163 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 41.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.836 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат нежность составляет 68,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НЕЖНОСТЬ

Салат нежность богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,3 %, витамином E - 15,9 %, витамином K - 25,1 %, кремнием - 67,1 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Салат нежность

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат нежность, калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат нежность, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты