Рецепт Марафон Киндер-пингви. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Марафон Киндер-пингви

Яйцо куриное (Запекание) 58 г
мука рисовая цельнозерновая 33 г
Какао-порошок 4 г
Фитпарад 10 1.5 г
Желатин пищевой 0 г
творог обезжиренный Благовещ, 0 г
Ванилин Кристаллический [Айдиго] 0 г
ванильный сахар 0 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 0 г
Сыр твор 27% (Молли, бирбидж-150г) 0 г
Способ приготовления

Бисквит: 2яйца, 2ст. ложки рисов муки,1ч.л с горкой какао , подсластитель по вкусу. Молочный слой( прослойка): 15-20 гр.желатина, мягкого творога 250 гр. Ванилин 5 гр, подсластитель по вкусу, молоко 70мг. Готовим бисквит: отделяю белки от желтков в разную тару, белки взбиваю в тугую пену, и убираю пока отдельно , а в другой таре желтки соединяю с остальными сухими ингредиентами, всё перемешиваю. Затем аккуратно соединяю обе смеси. Выпекают при температуре 180 градусов 7-10 минут в духовке. Развожу желатин в молочке даем немного набухнуть затем растворяем его в микроволновке буквально 2 минуты. С духовки достаём бисквит разрезаем на равные части. творог добавляем ванилин и подсластитель выливаем в него молоко с желатином и хорошо всё пробиваем блендером до пузырьков, далее собираю пирожные слоями --бисквит --молочный слой --затем опять бисквит Всё убрать в холодильник на пару часов Когда застынет обрезать лишние части украсить и насладиться.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Марафон Киндер-пингви".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.2 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.5% 704 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 5.9% 778 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 5.7% 791 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.2% 870 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 1% 4510 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.5 мкг 900 мкг 15.7% 7.2% 636 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 7.2% 634 г
Витамин В4, холин 139.5 мг 500 мг 27.9% 12.7% 358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.848 мг 5 мг 17% 7.8% 590 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 5.258 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7607 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 4.6% 993 г
Витамин D, кальциферол 1.223 мкг 10 мкг 12.2% 5.6% 818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 1.4% 3341 г
Витамин Н, биотин 11.715 мкг 50 мкг 23.4% 10.7% 427 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3408 мг 20 мг 16.7% 7.6% 599 г
Ниацин 0.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.65 мг 2500 мг 6.6% 3% 1518 г
Кальций, Ca 45.44 мг 1000 мг 4.5% 2.1% 2201 г
Магний, Mg 35.27 мг 400 мг 8.8% 4% 1134 г
Натрий, Na 89.06 мг 1300 мг 6.9% 3.1% 1460 г
Сера, S 105.44 мг 1000 мг 10.5% 4.8% 948 г
Фосфор, P 184.2 мг 800 мг 23% 10.5% 434 г
Хлор, Cl 95.42 мг 2300 мг 4.1% 1.9% 2410 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.874 мг 18 мг 16% 7.3% 626 г
Йод, I 10.32 мкг 150 мкг 6.9% 3.1% 1453 г
Кобальт, Co 6.042 мкг 10 мкг 60.4% 27.6% 166 г
Марганец, Mn 0.2102 мг 2 мг 10.5% 4.8% 951 г
Медь, Cu 239.73 мкг 1000 мкг 24% 10.9% 417 г
Молибден, Mo 5.958 мкг 70 мкг 8.5% 3.9% 1175 г
Селен, Se 17.436 мкг 55 мкг 31.7% 14.5% 315 г
Фтор, F 43.44 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9208 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2.2% 2066 г
Цинк, Zn 0.9665 мг 12 мг 8.1% 3.7% 1242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.477 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.544 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.435 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.683 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.743 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 1.069 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.562 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 316.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.239 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.532 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.762 г min 16.8 г 16.4% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.471 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.7 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.665 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Марафон Киндер-пингви составляет 219,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.2 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 27.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 50.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРАФОН КИНДЕР-ПИНГВИ

Марафон Киндер-пингви богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, витамином B2 - 15,8 %, холином - 27,9 %, витамином B5 - 17 %, витамином D - 12,2 %, витамином H - 23,4 %, витамином PP - 16,7 %, фосфором - 23 %, железом - 16 %, кобальтом - 60,4 %, медью - 24 %, селеном - 31,7 %

Чем полезен Марафон Киндер-пингви

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Марафон Киндер-пингви, калорийность 219,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Марафон Киндер-пингви, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты