Рецепт Капуста тушенная с кетчупом 01-02-20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушенная с кетчупом 01-02-20

Лук репчатый (Жарка) 220 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 30 г
Вода 260 г
Капуста белокочанная (Тушение) 1190 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец красный молотый острый 5 г
Sir Kensington's, Классический кетчуп 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушенная с кетчупом 01-02-20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.4% 6333 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.3% 2947 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.6% 3842 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 19.3% 1111 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 8.4% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 4.5% 4737 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 4.3% 4950 г
бета Криптоксантин 17.935 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.742 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.7% 4615 г
Витамин В4, холин 7.34 мг 500 мг 1.5% 3.2% 6812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 6.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.664 мкг 400 мкг 1.2% 2.6% 8576 г
Витамин C, аскорбиновая 14.02 мг 90 мг 15.6% 33.5% 642 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 2.8% 7692 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 46296 г
Витамин К, филлохинон 46.5 мкг 120 мкг 38.8% 83.3% 258 г
Витамин РР, НЭ 0.5473 мг 20 мг 2.7% 5.8% 3654 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.66 мг 2500 мг 7.9% 17% 1265 г
Кальций, Ca 36.52 мг 1000 мг 3.7% 7.9% 2738 г
Кремний, Si 32.882 мг 30 мг 109.6% 235.2% 91 г
Магний, Mg 11.89 мг 400 мг 3% 6.4% 3364 г
Натрий, Na 202.12 мг 1300 мг 15.5% 33.3% 643 г
Сера, S 29.81 мг 1000 мг 3% 6.4% 3355 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 7.1% 3042 г
Хлор, Cl 197.71 мг 2300 мг 8.6% 18.5% 1163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 375.5 мкг ~
Бор, B 135.5 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 5.8% 3689 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 13761 г
Кобальт, Co 2.412 мкг 10 мкг 24.1% 51.7% 415 г
Марганец, Mn 0.1257 мг 2 мг 6.3% 13.5% 1591 г
Медь, Cu 59.19 мкг 1000 мкг 5.9% 12.7% 1689 г
Молибден, Mo 6.699 мкг 70 мкг 9.6% 20.6% 1045 г
Никель, Ni 9.406 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 0.237 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 23207 г
Фтор, F 23.02 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 17376 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 13.7% 1563 г
Цинк, Zn 0.3587 мг 12 мг 3% 6.4% 3345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.675 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.238 мг ~
бета Ситостерол 1.365 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.164 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.454 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.504 г min 16.8 г 3% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушенная с кетчупом 01-02-20 составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕННАЯ С КЕТЧУПОМ 01-02-20

Капуста тушенная с кетчупом 01-02-20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,6 %, витамином K - 38,8 %, кремнием - 109,6 %, кобальтом - 24,1 %

Чем полезен Капуста тушенная с кетчупом 01-02-20

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушенная с кетчупом 01-02-20, калорийность 46,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушенная с кетчупом 01-02-20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы