Рецепт Омлет с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с горошком

Яйцо куриное 59 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.3% 1169 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.7% 824 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.8% 5214 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 14.5% 667 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.3% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.9 мкг 900 мкг 16% 15.4% 625 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 4.1% 2315 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5.9% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 10.3% 938 г
Витамин В4, холин 102.4 мг 500 мг 20.5% 19.8% 488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 10.3% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 9.835 мкг 400 мкг 2.5% 2.4% 4067 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 6% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 6.1 мг 90 мг 6.8% 6.6% 1475 г
Витамин D, кальциферол 0.837 мкг 10 мкг 8.4% 8.1% 1195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 2.4% 4076 г
Витамин Н, биотин 8.182 мкг 50 мкг 16.4% 15.8% 611 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 8.4% 1154 г
Витамин РР, НЭ 2.0939 мг 20 мг 10.5% 10.1% 955 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.19 мг 2500 мг 4.4% 4.2% 2248 г
Кальций, Ca 32.35 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3091 г
Кремний, Si 7.622 мг 30 мг 25.4% 24.5% 394 г
Магний, Mg 17.12 мг 400 мг 4.3% 4.1% 2336 г
Натрий, Na 267.93 мг 1300 мг 20.6% 19.9% 485 г
Сера, S 80.97 мг 1000 мг 8.1% 7.8% 1235 г
Фосфор, P 107.5 мг 800 мг 13.4% 12.9% 744 г
Хлор, Cl 68.74 мг 2300 мг 3% 2.9% 3346 г
Микроэлементы
Бор, B 61.9 мкг ~
Ванадий, V 13.84 мкг ~
Железо, Fe 1.332 мг 18 мг 7.4% 7.1% 1351 г
Йод, I 7.62 мкг 150 мкг 5.1% 4.9% 1969 г
Кобальт, Co 4.756 мкг 10 мкг 47.6% 45.9% 210 г
Марганец, Mn 0.1324 мг 2 мг 6.6% 6.4% 1511 г
Медь, Cu 109.2 мкг 1000 мкг 10.9% 10.5% 916 г
Молибден, Mo 9.902 мкг 70 мкг 14.1% 13.6% 707 г
Селен, Se 12.234 мкг 55 мкг 22.2% 21.4% 450 г
Фтор, F 22.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17683 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 4.3% 2242 г
Цинк, Zn 0.7987 мг 12 мг 6.7% 6.5% 1502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.951 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.465 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.548 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.73 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.853 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.433 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.114 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.253 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.488 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.546 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.605 г min 16.8 г 15.5% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.228 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.53 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.421 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Омлет с горошком составляет 103,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ГОРОШКОМ

Омлет с горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, холином - 20,5 %, витамином H - 16,4 %, кремнием - 25,4 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 47,6 %, молибденом - 14,1 %, селеном - 22,2 %

Чем полезен Омлет с горошком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с горошком, калорийность 103,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты