Рецепт Салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей

Отварная куринная грудка. 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Огурец грунтовый 100 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Шпинат 30 г
Ананасы Кусочки в Сиропе [Дикси] 100 г
Сметана 15% [Домик в деревне] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 13.6% 844 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.2% 1600 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.5% 4563 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.1% 2755 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.7 мкг 900 мкг 11.9% 13.7% 843 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 9.1% 1266 г
бета Криптоксантин 1.304 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.043 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 7% 1636 г
Витамин В4, холин 64.6 мг 500 мг 12.9% 14.8% 774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 11.8% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 11.1% 1036 г
Витамин В9, фолаты 13.944 мкг 400 мкг 3.5% 4% 2869 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 12.6% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 7.35 мг 90 мг 8.2% 9.4% 1224 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 3.3% 3484 г
Витамин D3, холекальциферол 0.287 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 3.2% 3529 г
Витамин Н, биотин 3.347 мкг 50 мкг 6.7% 7.7% 1494 г
Витамин К, филлохинон 42.4 мкг 120 мкг 35.3% 40.6% 283 г
Витамин РР, НЭ 3.5031 мг 20 мг 17.5% 20.1% 571 г
Ниацин 0.096 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.33 мг 2500 мг 6.5% 7.5% 1540 г
Кальций, Ca 25.27 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 3957 г
Кремний, Si 15.078 мг 30 мг 50.3% 57.8% 199 г
Магний, Mg 29.71 мг 400 мг 7.4% 8.5% 1346 г
Натрий, Na 22.33 мг 1300 мг 1.7% 2% 5822 г
Сера, S 78.49 мг 1000 мг 7.8% 9% 1274 г
Фосфор, P 73.7 мг 800 мг 9.2% 10.6% 1085 г
Хлор, Cl 34.71 мг 2300 мг 1.5% 1.7% 6626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 1.519 мг 18 мг 8.4% 9.7% 1185 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 2.8% 4144 г
Кобальт, Co 4.353 мкг 10 мкг 43.5% 50% 230 г
Литий, Li 0.307 мкг ~
Марганец, Mn 0.1156 мг 2 мг 5.8% 6.7% 1730 г
Медь, Cu 51.88 мкг 1000 мкг 5.2% 6% 1928 г
Молибден, Mo 1.426 мкг 70 мкг 2% 2.3% 4909 г
Никель, Ni 0.193 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 4.17 мкг 55 мкг 7.6% 8.7% 1319 г
Стронций, Sr 5.46 мкг ~
Фтор, F 50.65 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7897 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 10.2% 1121 г
Цинк, Zn 0.8695 мг 12 мг 7.2% 8.3% 1380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.532 г min 16.8 г 3.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.486 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, холином - 12,9 %, витамином B12 - 11 %, витамином K - 35,3 %, витамином PP - 17,5 %, кремнием - 50,3 %, кобальтом - 43,5 %

Чем полезен Салат с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, калорийность 87 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы