Рецепт Творожная запеканка 20.01.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка 20.01.20

Яблоко (Запекание) 370 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 230 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка 20.01.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.5 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1353 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 14.6% 551 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.6% 1436 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.9% 2772 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.2% 1538 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.5% 3188 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 7.3% 1096 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 11.4% 703 г
Витамин В4, холин 94.31 мг 500 мг 18.9% 15.2% 530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 8.7% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 6.5% 1242 г
Витамин В9, фолаты 17.086 мкг 400 мкг 4.3% 3.5% 2341 г
Витамин В12, кобаламин 0.737 мкг 3 мкг 24.6% 19.8% 407 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 2.7% 2951 г
Витамин D, кальциферол 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 5.1% 1555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.6% 4950 г
Витамин Н, биотин 9.688 мкг 50 мкг 19.4% 15.6% 516 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.9976 мг 20 мг 15% 12% 667 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.17 мг 2500 мг 10.8% 8.7% 929 г
Кальций, Ca 79.23 мг 1000 мг 7.9% 6.3% 1262 г
Кремний, Si 1.263 мг 30 мг 4.2% 3.4% 2375 г
Магний, Mg 19.31 мг 400 мг 4.8% 3.9% 2071 г
Натрий, Na 79 мг 1300 мг 6.1% 4.9% 1646 г
Сера, S 153.41 мг 1000 мг 15.3% 12.3% 652 г
Фосфор, P 148.8 мг 800 мг 18.6% 14.9% 538 г
Хлор, Cl 101.76 мг 2300 мг 4.4% 3.5% 2260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.9 мкг ~
Бор, B 154.7 мкг ~
Ванадий, V 2.53 мкг ~
Железо, Fe 2.318 мг 18 мг 12.9% 10.4% 777 г
Йод, I 9.55 мкг 150 мкг 6.4% 5.1% 1571 г
Кобальт, Co 4.71 мкг 10 мкг 47.1% 37.8% 212 г
Литий, Li 0.505 мкг ~
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 1.7% 4728 г
Медь, Cu 126.38 мкг 1000 мкг 12.6% 10.1% 791 г
Молибден, Mo 8.996 мкг 70 мкг 12.9% 10.4% 778 г
Никель, Ni 10.733 мкг ~
Олово, Sn 5.58 мкг ~
Рубидий, Rb 39.8 мкг ~
Селен, Se 21.677 мкг 55 мкг 39.4% 31.6% 254 г
Стронций, Sr 9.44 мкг ~
Фтор, F 36.24 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11038 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 7.5% 1075 г
Цинк, Zn 0.6167 мг 12 мг 5.1% 4.1% 1946 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.558 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.569 г ~
Аргинин* 0.628 г ~
Валин 0.705 г ~
Гистидин* 0.369 г ~
Изолейцин 0.656 г ~
Лейцин 1.201 г ~
Лизин 0.961 г ~
Метионин 0.355 г ~
Метионин + Цистеин 0.501 г ~
Треонин 0.567 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.637 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.222 г ~
Заменимые аминокислоты 4.839 г ~
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 0.904 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 2.099 г ~
Пролин 1.072 г ~
Серин 0.681 г ~
Тирозин 0.581 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.651 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.451 г min 16.8 г 8.6% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка 20.01.20 составляет 124,5 кКал.

  • Порция = 126 гр (156.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.5 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА 20.01.20

Творожная запеканка 20.01.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, холином - 18,9 %, витамином B12 - 24,6 %, витамином H - 19,4 %, витамином PP - 15 %, фосфором - 18,6 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 47,1 %, медью - 12,6 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 39,4 %

Чем полезен Творожная запеканка 20.01.20

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка 20.01.20, калорийность 124,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка 20.01.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы