Рецепт Лимонема тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонема тушеная

Белая рыба, все виды 1000 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонема тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.4 ккал 1684 ккал 6% 6% 1677 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 17.9% 555 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.5% 1333 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.5% 19909 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.4% 2910 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.4 мкг 900 мкг 18.6% 18.5% 538 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.851 мг 5 мг 17% 16.9% 588 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 7.1% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 5.1% 1978 г
Витамин В4, холин 47.16 мг 500 мг 9.4% 9.4% 1060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 11.1% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 11.5% 870 г
Витамин В9, фолаты 11.915 мкг 400 мкг 3% 3% 3357 г
Витамин В12, кобаламин 0.709 мкг 3 мкг 23.6% 23.5% 423 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 1.2% 8491 г
Витамин D, кальциферол 8.511 мкг 10 мкг 85.1% 84.8% 117 г
Витамин D3, холекальциферол 8.511 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8152 г
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 47170 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.2411 мг 20 мг 11.2% 11.2% 892 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.48 мг 2500 мг 10.1% 10.1% 994 г
Кальций, Ca 25.8 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3876 г
Кремний, Si 2.128 мг 30 мг 7.1% 7.1% 1410 г
Магний, Mg 27.39 мг 400 мг 6.8% 6.8% 1460 г
Натрий, Na 312.61 мг 1300 мг 24% 23.9% 416 г
Сера, S 141.84 мг 1000 мг 14.2% 14.1% 705 г
Фосфор, P 200 мг 800 мг 25% 24.9% 400 г
Хлор, Cl 429.77 мг 2300 мг 18.7% 18.6% 535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.3 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 7.02 мкг ~
Железо, Fe 0.39 мг 18 мг 2.2% 2.2% 4615 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Кобальт, Co 0.603 мкг 10 мкг 6% 6% 1658 г
Литий, Li 0.426 мкг ~
Марганец, Mn 0.08 мг 2 мг 4% 4% 2500 г
Медь, Cu 64.77 мкг 1000 мкг 6.5% 6.5% 1544 г
Молибден, Mo 2.426 мкг 70 мкг 3.5% 3.5% 2885 г
Никель, Ni 0.638 мкг ~
Рубидий, Rb 35.4 мкг ~
Селен, Se 8.979 мкг 55 мкг 16.3% 16.2% 613 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 20.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19704 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Цинк, Zn 0.795 мг 12 мг 6.6% 6.6% 1509 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.824 г ~
Валин 0.702 г ~
Гистидин* 0.401 г ~
Изолейцин 0.629 г ~
Лейцин 1.107 г ~
Лизин 1.25 г ~
Метионин 0.402 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.599 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.533 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.826 г ~
Аспарагиновая кислота 1.401 г ~
Глицин 0.655 г ~
Глутаминовая кислота 2.053 г ~
Пролин 0.483 г ~
Серин 0.557 г ~
Тирозин 0.46 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 99.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.416 г min 16.8 г 8.4% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.369 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.955 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.074 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.524 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.13 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.158 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.225 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.116 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.667 г ~

Энергетическая ценность Лимонема тушеная составляет 100,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.4 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОНЕМА ТУШЕНАЯ

Лимонема тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 17 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином B12 - 23,6 %, витамином D - 85,1 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 25 %, хлором - 18,7 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Лимонема тушеная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонема тушеная, калорийность 100,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонема тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги