Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Лук репчатый | 50 г |
Морковь | 70 г |
Гречневая крупа ядрица | 80 г |
Вода | 150 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
Шампиньоны | 200 г |
Фарш Фермерский [Останкино] | 200 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 115.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 6.9% | 1246 г |
Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 10.7% | 812 г |
Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.9% | 3042 г |
Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 10% | 870 г |
Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2956 г |
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 190.9 мкг | 900 мкг | 21.2% | 18.4% | 471 г |
Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.113 мг | 5 мг | 22.3% | 19.4% | 449 г |
Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.7% | 1852 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 7.2% | 1208 г |
Витамин В4, холин | 12.98 мг | 500 мг | 2.6% | 2.3% | 3852 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 10.9% | 794 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 3.3% | 2667 г |
Витамин В9, фолаты | 12.684 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.8% | 3154 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 0.9% | 10345 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.96 мг | 90 мг | 3.3% | 2.9% | 3041 г |
Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8621 г |
Витамин Н, биотин | 5.378 мкг | 50 мкг | 10.8% | 9.4% | 930 г |
Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.6% | 5714 г |
Витамин РР, НЭ | 2.3684 мг | 20 мг | 11.8% | 10.2% | 844 г |
Ниацин | 1.812 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 209.8 мг | 2500 мг | 8.4% | 7.3% | 1192 г |
Кальций, Ca | 8.89 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11249 г |
Кремний, Si | 11.947 мг | 30 мг | 39.8% | 34.5% | 251 г |
Магний, Mg | 29.63 мг | 400 мг | 7.4% | 6.4% | 1350 г |
Натрий, Na | 4.47 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 29083 г |
Сера, S | 20.97 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4769 г |
Фосфор, P | 70.9 мг | 800 мг | 8.9% | 7.7% | 1128 г |
Хлор, Cl | 17.78 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12936 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 169.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 68.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 27.54 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 4.3% | 1991 г |
Йод, I | 5.74 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.3% | 2613 г |
Кобальт, Co | 4.787 мкг | 10 мкг | 47.9% | 41.6% | 209 г |
Литий, Li | 1.205 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2355 мг | 2 мг | 11.8% | 10.2% | 849 г |
Медь, Cu | 212.11 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 18.4% | 471 г |
Молибден, Mo | 6.568 мкг | 70 мкг | 9.4% | 8.2% | 1066 г |
Никель, Ni | 1.813 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 45.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 7.497 мкг | 55 мкг | 13.6% | 11.8% | 734 г |
Стронций, Sr | 37.22 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 18.61 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 32.98 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12129 г |
Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 7.4% | 1176 г |
Цинк, Zn | 0.3842 мг | 12 мг | 3.2% | 2.8% | 3123 г |
Цирконий, Zr | 3.68 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 5.857 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
Валин | 0.068 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
Лизин | 0.064 г | ~ | |||
Метионин | 0.035 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
Треонин | 0.048 г | ~ | |||
Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
Аланин | 0.07 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
Глицин | 0.081 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
Пролин | 0.058 г | ~ | |||
Серин | 0.07 г | ~ | |||
Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.263 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 4.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 2.24 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 5.263 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.724 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.035 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.114 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.362 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с грибами и фаршем составляет 115,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 115.2 кКал | -% | |
Белки | 6.1 г | -% | |
Жиры | 6.9 г | -% | |
Углеводы | 7.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
Вода | 76.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|