Рецепт Сухарница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сухарница

Хлебные сухарики, хлеб приготовленный из сухой смеси 200 г
Яйцо куриное, омлет 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухарница".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.2% 1382 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 14.2% 309 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 1.9% 2281 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.3% 3492 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.8 мкг 900 мкг 19% 8.4% 527 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5882 г
бета Криптоксантин 3.077 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 171.923 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.5% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 5.2% 837 г
Витамин В4, холин 99.88 мг 500 мг 20% 8.8% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 4.9% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 40.641 мкг 400 мкг 10.2% 4.5% 984 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 4.7% 938 г
Витамин D, кальциферол 0.787 мкг 10 мкг 7.9% 3.5% 1271 г
Витамин D3, холекальциферол 0.654 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.286 мг 15 мг 8.6% 3.8% 1166 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.927 мг ~
дельта Токоферол 0.285 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 3.4% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.7744 мг 20 мг 3.9% 1.7% 2583 г
Ниацин 0.01 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.44 мг 2500 мг 3.3% 1.5% 3033 г
Кальций, Ca 36.31 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2754 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 1.1% 4032 г
Натрий, Na 306.79 мг 1300 мг 23.6% 10.4% 424 г
Сера, S 55.47 мг 1000 мг 5.5% 2.4% 1803 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 4.8% 922 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.077 мг 18 мг 6% 2.6% 1671 г
Марганец, Mn 0.0845 мг 2 мг 4.2% 1.9% 2367 г
Медь, Cu 57.67 мкг 1000 мкг 5.8% 2.6% 1734 г
Селен, Se 16.077 мкг 55 мкг 29.2% 12.9% 342 г
Фтор, F 34.03 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11754 г
Цинк, Zn 0.5526 мг 12 мг 4.6% 2% 2172 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 1.009 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 25.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.277 г ~
6:0 Капроновая 0.126 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.157 г ~
12:0 Лауриновая 0.176 г ~
14:0 Миристиновая 0.832 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.805 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.543 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.085 г min 16.8 г 42.2% 18.6%
14:1 Миристолеиновая 0.16 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.316 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.091 г от 11.2 до 20.6 г 27.6% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.657 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.209 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~
Трансжиры 1.334 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 1.011 г ~

Энергетическая ценность Сухарница составляет 227 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 18.1 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУХАРНИЦА

Сухарница богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 20 %, витамином B5 - 11,1 %, селеном - 29,2 %

Чем полезен Сухарница

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сухарница, калорийность 227 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сухарница, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги