Рецепт Суп из стручковой фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из стручковой фасоли

Морковь (Варка без слива) 102 г
Лук репчатый (Варка без слива) 107 г
Картофель (Варка без слива) 321 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 271 г
Вода водопроводная, городская 1750 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 25 г
Сосиски, молочные 263 г
Чеснок (Варка без слива) 9 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 22 г
Укроп (Варка без слива) 22 г
Кабачок (Варка без слива) 242 г
Маслины без Косточки [Фрау Марта] 64 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 136 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 294 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 117 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из стручковой фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.6% 4750 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 10.1% 2667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.6% 2500 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 10.6% 2495 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.6 мкг 900 мкг 10.6% 28.2% 941 г
бета Каротин 0.595 мг 5 мг 11.9% 31.6% 840 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6.4% 4091 г
Витамин В4, холин 4.19 мг 500 мг 0.8% 2.1% 11933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 4.5% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 11.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 5.663 мкг 400 мкг 1.4% 3.7% 7063 г
Витамин C, аскорбиновая 11.55 мг 90 мг 12.8% 34% 779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 2.9% 8824 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 55556 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 31.9% 833 г
Витамин РР, НЭ 0.7402 мг 20 мг 3.7% 9.8% 2702 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.14 мг 2500 мг 6.2% 16.5% 1611 г
Кальций, Ca 18.72 мг 1000 мг 1.9% 5.1% 5342 г
Кремний, Si 5.745 мг 30 мг 19.2% 51.1% 522 г
Магний, Mg 9.95 мг 400 мг 2.5% 6.6% 4020 г
Натрий, Na 93.82 мг 1300 мг 7.2% 19.1% 1386 г
Сера, S 16.61 мг 1000 мг 1.7% 4.5% 6020 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 9.6% 2817 г
Хлор, Cl 13.14 мг 2300 мг 0.6% 1.6% 17504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.7 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 10.17 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 7.2% 3766 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 19481 г
Кобальт, Co 1.285 мкг 10 мкг 12.9% 34.3% 778 г
Литий, Li 9.331 мкг ~
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 6.9% 3802 г
Медь, Cu 47.61 мкг 1000 мкг 4.8% 12.8% 2100 г
Молибден, Mo 1.437 мкг 70 мкг 2.1% 5.6% 4871 г
Никель, Ni 1.109 мкг ~
Рубидий, Rb 42.5 мкг ~
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 31073 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 46.07 мкг 4000 мкг 1.2% 3.2% 8682 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 6.6% 4000 г
Цинк, Zn 0.1678 мг 12 мг 1.4% 3.7% 7151 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп из стручковой фасоли составляет 37,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ

Суп из стручковой фасоли богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,9 %, витамином C - 12,8 %, витамином K - 12 %, кремнием - 19,2 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Суп из стручковой фасоли

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из стручковой фасоли, калорийность 37,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из стручковой фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги