Рецепт Макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом)	450 г
Подсолнечное масло	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	306.7 ккал	1684 ккал	18.2%	5.9%	549 г
Белки	10.7 г	76 г	14.1%	4.6%	710 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	1.4%	2333 г
Углеводы	60.7 г	219 г	27.7%	9%	361 г
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	5.7%	571 г
Вода	12.9 г	2273 г	0.6%	0.2%	17620 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.108 мг	1.5 мг	7.2%	2.3%	1389 г
Витамин В2, рибофлавин	0.028 мг	1.8 мг	1.6%	0.5%	6429 г
Витамин В4, холин	50.89 мг	500 мг	10.2%	3.3%	983 г
Витамин В5, пантотеновая	0.214 мг	5 мг	4.3%	1.4%	2336 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	1.7%	1980 г
Витамин В9, фолаты	5.538 мкг	400 мкг	1.4%	0.5%	7223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.937 мг	15 мг	12.9%	4.2%	774 г
Витамин Н, биотин	1.958 мкг	50 мкг	3.9%	1.3%	2554 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	2.3805 мг	20 мг	11.9%	3.9%	840 г
Ниацин	1.187 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	69.34 мг	2500 мг	2.8%	0.9%	3605 г
Кальций, Ca	10.71 мг	1000 мг	1.1%	0.4%	9337 г
Кремний, Si	1.226 мг	30 мг	4.1%	1.3%	2447 г
Магний, Mg	13.45 мг	400 мг	3.4%	1.1%	2974 г
Натрий, Na	0.77 мг	1300 мг	0.1%		168831 г
Сера, S	68.82 мг	1000 мг	6.9%	2.2%	1453 г
Фосфор, P	67.1 мг	800 мг	8.4%	2.7%	1192 г
Хлор, Cl	19.8 мг	2300 мг	0.9%	0.3%	11616 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.472 мг	18 мг	8.2%	2.7%	1223 г
Йод, I	1.17 мкг	150 мкг	0.8%	0.3%	12821 г
Кобальт, Co	1.472 мкг	10 мкг	14.7%	4.8%	679 г
Марганец, Mn	0.1769 мг	2 мг	8.8%	2.9%	1131 г
Медь, Cu	658.38 мкг	1000 мкг	65.8%	21.5%	152 г
Молибден, Mo	3.863 мкг	70 мкг	5.5%	1.8%	1812 г
Фтор, F	7.05 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	56738 г
Хром, Cr	0.67 мкг	50 мкг	1.3%	0.4%	7463 г
Цинк, Zn	0.6659 мг	12 мг	5.5%	1.8%	1802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	58.253 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	1.7 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.396 г	~
Валин	0.475 г	~
Гистидин*	0.198 г	~
Изолейцин	0.435 г	~
Лейцин	0.811 г	~
Лизин	0.247 г	~
Метионин	0.158 г	~
Метионин + Цистеин	0.356 г	~
Треонин	0.307 г	~
Триптофан	0.099 г	~
Фенилаланин	0.504 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.752 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.326 г	~
Аспарагиновая кислота	0.336 г	~
Глицин	0.346 г	~
Глутаминовая кислота	3.076 г	~
Пролин	0.969 г	~
Серин	0.504 г	~
Тирозин	0.247 г	~
Цистеин	0.198 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	7.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	2.198 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.246 г	~
18:0 Стеариновая	0.055 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.397 г	min 16.8 г	2.4%	0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.389 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.131 г	от 11.2 до 20.6 г	10.1%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.063 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Макароны составляет 306,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	306.7 ккал	20.27%
Белки	10.7 г	11.76%
Жиры	2.4 г	3.64%
Углеводы	60.7 г	43.99%
Пищевые волокна	3.5 г	17.5%
Вода	12.9 г	0.48%

Витамины и минералы

b-car

В1

7.2%

1.6%

Холин

10%

4.3%

5.1%

1.4%

B12

13%

3.9%

вит.К

0.1%

12%

Калий

2.8%

1.1%

4.1%

3.4%

0.1%

8.4%

0.9%

8.2%

0.8%

15%

8.8%

66%

5.5%

0.2%

1.3%

5.5%

Рейтинг

6.4

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

14%

11г

Жиры

2г

Углеводы

79%

61г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 0.2 : 5.7

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1513 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства МАКАРОНЫ

Макароны богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,9 %, витамином PP - 11,9 %, кобальтом - 14,7 %, медью - 65,8 %

Чем полезен Макароны

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Макароны, калорийность 306,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2025-03-09

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 94%

Татьяна Березовская

2025-03-01

Калорийность: 1271 кКал

Витамины и минералы: 99%

Ирина Макс

2025-03-16

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Перепечи с шампиньонами , форелью, сыром пармезан

Кексы творожные с изюмом и курагой на основе из геркулеса

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе