Рецепт Печенье овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье овсяное

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 77 г
Сахар песок 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Грецкий орех 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Вода, бутилированная, в общем 71 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 403.2 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 418 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 3% 835 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 8.1% 308 г
Углеводы 50.9 г 219 г 23.2% 5.8% 430 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 3.6% 690 г
Вода 25 г 2273 г 1.1% 0.3% 9092 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.2 мкг 900 мкг 10.7% 2.7% 936 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 2.6% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 1.6% 1579 г
Витамин В4, холин 63.12 мг 500 мг 12.6% 3.1% 792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 2.7% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 2.3% 1064 г
Витамин В9, фолаты 16.632 мкг 400 мкг 4.2% 1% 2405 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 0.6% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 1.1% 2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.23 мг 15 мг 8.2% 2% 1220 г
Витамин Н, биотин 9.218 мкг 50 мкг 18.4% 4.6% 542 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.6666 мг 20 мг 13.3% 3.3% 750 г
Ниацин 0.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.27 мг 2500 мг 6.9% 1.7% 1443 г
Кальций, Ca 36.01 мг 1000 мг 3.6% 0.9% 2777 г
Кремний, Si 8.457 мг 30 мг 28.2% 7% 355 г
Магний, Mg 43.73 мг 400 мг 10.9% 2.7% 915 г
Натрий, Na 25.77 мг 1300 мг 2% 0.5% 5045 г
Сера, S 73.07 мг 1000 мг 7.3% 1.8% 1369 г
Фосфор, P 153.4 мг 800 мг 19.2% 4.8% 522 г
Хлор, Cl 44.39 мг 2300 мг 1.9% 0.5% 5181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 30.38 мкг ~
Железо, Fe 1.671 мг 18 мг 9.3% 2.3% 1077 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 0.6% 4043 г
Кобальт, Co 3.7 мкг 10 мкг 37% 9.2% 270 г
Литий, Li 0.34 мкг ~
Марганец, Mn 1.0698 мг 2 мг 53.5% 13.3% 187 г
Медь, Cu 187.02 мкг 1000 мкг 18.7% 4.6% 535 г
Молибден, Mo 4.998 мкг 70 мкг 7.1% 1.8% 1401 г
Никель, Ni 23.728 мкг ~
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 10.704 мкг 55 мкг 19.5% 4.8% 514 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Титан, Ti 4.3 мкг ~
Фтор, F 105.8 мкг 4000 мкг 2.6% 0.6% 3781 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.6% 3846 г
Цинк, Zn 1.2448 мг 12 мг 10.4% 2.6% 964 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.545 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.532 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.517 г ~
Глицин 0.392 г ~
Глутаминовая кислота 1.04 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 24.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.35 г ~
6:0 Капроновая 0.078 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.177 г ~
12:0 Лауриновая 0.226 г ~
14:0 Миристиновая 0.803 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.001 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.347 г min 16.8 г 31.8% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.349 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.45 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.139 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.292 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.732 г от 11.2 до 20.6 г 51.2% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.701 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.887 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное составляет 403,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 403.2 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 18.2 г -%
Углеводы 50.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 25 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ

Печенье овсяное богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, витамином H - 18,4 %, витамином PP - 13,3 %, кремнием - 28,2 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 37 %, марганцем - 53,5 %, медью - 18,7 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Печенье овсяное

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье овсяное, калорийность 403,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье овсяное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты