Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Вода водопроводная, городская 1500 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень 300 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 30 г
Вермишель Паутинка [Макфа] 100 г
Картофель 250 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 1 г
Петрушка свежая 2 г
Укроп 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.5 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3545 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 8.8% 2375 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.3% 4000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.1% 4132 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.2% 6667 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 8.2% 2540 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.2 мкг 900 мкг 3.4% 7.2% 2980 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 7.2% 2941 г
Лютеин + Зеаксантин 13.685 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4% 5143 г
Витамин В4, холин 8.59 мг 500 мг 1.7% 3.6% 5821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 7.6% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 8.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 1.729 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 23135 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 5.1% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 6.3% 3321 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.6% 30612 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 3.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.8788 мг 20 мг 4.4% 9.3% 2276 г
Ниацин 0.164 мг ~
Бетаин 1.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.96 мг 2500 мг 4% 8.4% 2501 г
Кальций, Ca 5.91 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 16920 г
Кремний, Si 6.052 мг 30 мг 20.2% 42.5% 496 г
Магний, Mg 6.61 мг 400 мг 1.7% 3.6% 6051 г
Натрий, Na 51.84 мг 1300 мг 4% 8.4% 2508 г
Сера, S 29.57 мг 1000 мг 3% 6.3% 3382 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 8% 2614 г
Хлор, Cl 61.44 мг 2300 мг 2.7% 5.7% 3743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.9 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 18.01 мкг ~
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 2.7% 7895 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 21429 г
Кобальт, Co 0.716 мкг 10 мкг 7.2% 15.2% 1397 г
Литий, Li 8.709 мкг ~
Марганец, Mn 0.0296 мг 2 мг 1.5% 3.2% 6757 г
Медь, Cu 33.42 мкг 1000 мкг 3.3% 6.9% 2992 г
Молибден, Mo 1.267 мкг 70 мкг 1.8% 3.8% 5525 г
Никель, Ni 0.718 мкг ~
Рубидий, Rb 66.9 мкг ~
Селен, Se 2.754 мкг 55 мкг 5% 10.5% 1997 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 59.41 мкг 4000 мкг 1.5% 3.2% 6733 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 5.1% 4098 г
Цинк, Zn 0.3161 мг 12 мг 2.6% 5.5% 3796 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.518 г min 16.8 г 3.1% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.436 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.414 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.224 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 47,5 кКал.

  • Порция = 300 гр (142.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,2 %

Чем полезен Куриный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 47,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы