Рецепт Овощи по-силицийски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощи по-силицийски
| Перец сладкий красный (Запекание) | 400 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 600 г |
| Кабачок (Запекание) | 463 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 400 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощи по-силицийски".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.1 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5415 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.8% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 8.7% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 28.9% | 1111 г |
| Вода | 96.2 г | 2273 г | 4.2% | 13.5% | 2363 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.6 мкг | 900 мкг | 13.4% | 43.1% | 746 г |
| бета Каротин | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 45% | 712 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 15.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 10.9% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 17.05 мг | 500 мг | 3.4% | 10.9% | 2933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 22.2% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 29.6% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.283 мкг | 400 мкг | 2.8% | 9% | 3545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.74 мг | 90 мг | 58.6% | 188.4% | 171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 5.8% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 0.647 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.2% | 7728 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 25.4% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8989 мг | 20 мг | 4.5% | 14.5% | 2225 г |
| Ниацин | 0.728 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.28 мг | 2500 мг | 10.7% | 34.4% | 935 г |
| Кальций, Ca | 21.05 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.8% | 4751 г |
| Кремний, Si | 22.127 мг | 30 мг | 73.8% | 237.3% | 136 г |
| Магний, Mg | 10.84 мг | 400 мг | 2.7% | 8.7% | 3690 г |
| Натрий, Na | 9.73 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.3% | 13361 г |
| Сера, S | 21.04 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.8% | 4753 г |
| Фосфор, P | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% | 16.4% | 1970 г |
| Хлор, Cl | 28.69 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.9% | 8017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 212.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.91 мг | 18 мг | 5.1% | 16.4% | 1978 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 5.1% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 3.773 мкг | 10 мкг | 37.7% | 121.2% | 265 г |
| Литий, Li | 30.518 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1914 мг | 2 мг | 9.6% | 30.9% | 1045 г |
| Медь, Cu | 100.73 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 32.5% | 993 г |
| Молибден, Mo | 6.512 мкг | 70 мкг | 9.3% | 29.9% | 1075 г |
| Никель, Ni | 8.845 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.454 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.6% | 12115 г |
| Фтор, F | 14.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 27894 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 25.4% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 0.4426 мг | 12 мг | 3.7% | 11.9% | 2711 г |
| Цирконий, Zr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.544 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощи по-силицийски составляет 31,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 31.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 96.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ ПО-СИЛИЦИЙСКИ
Овощи по-силицийски богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14 %, витамином C - 58,6 %, кремнием - 73,8 %, кобальтом - 37,7 %
Чем полезен Овощи по-силицийски
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Колбаса Лёгкая
- Неаполитанский рис
- Икра грибная
- фруктовая смесь с глютеном
- Картофель со стручковой фасолью
- Борщ (с мясом)
- Салат щетка
- аааа
- омега 3 доппельгерц
- Суп с вермишелью
- сыр маасдам
- Фарш 2020
- Оладьи морковные
- Сыр К
- икра красная лососевая Кета
- сыр гауда LiebenDorf
- конфеты коркунов молочные
- конфеты коркунов темный
- каша 5 злаков
- Кабачок с куриной грудкой
- сыр сливочный Лента
- Рожь дробленая (крупа)
- Орео подушки
- Сельдь Матиас Оригинал филе 500г
- Пенисные макароны
- Лапша с мясом в азиатском стиле
- Бисквит печенье danish
- куриная котлета с сыром
- Булочки "Осенний листопад"
- Сыр моцарелла
- ТРИМЕДАТ
- Куриные бёдра в духовке с картошкой
- Хлеб с семенами льна на ЦЗ муке
- Растительное органическое молоко с сои без сахара
- Омлет
- Хлебцы ржаные CRISP
- Хлеб бабушкина буханка
- Бутерброд со шпротами
- Каша манная
- Бабки с шоко
- Блин овсяный
- Немолоко 12%
- Биафишенол (рыбий жир)
- Хлеб Дворянский
- Запеканка
- Паштет для канапе
- Салат из филе куры с перцем и сыром
- Гужеры (сырные булочки)
- Exponenta Экспонента IMUNO, 100
- Чай с молоком 2,5
- D3
- Картофельная запеканка
- плавленный сыр сливочный
- Протеиновый батончик
- Манты с курицей и карт
- Мед состав
- Салат рыбный (сайра, картофель, яйца, огурец, майонез)
- Салат с печенью
- Рассольник
- Мука арахисовая
- Биомакс грейп
- Бутерброд со шпротами
- Запеканка со шпинатом и рикоттой
- Granola to go с шоколадом
- Картошка с шампиньонами под сливками
- Каша овсяная Геркулес
- Йогурт "Назаровское молоко" персик-маракуйя
- Сыр зернистый в сливках 4%
- Хлеб "Зерна и злаки"
- Салат с пекинкой
- Шоколад горький с начинкой абрикосовой
- Банановоз-медовый кекс (от Мишель)
- Суп из говядины и овощей
- десерт "МУЭЛА"
- Салат с кольмаром
- Салат царский
- Пирог к чаю
- Пад тай
- Борщ с пекинской капустой
- ВСАА
- суп сырный
- Омлет с помидорами и паприкой
- Клітковина з ядер гарбуза
- Колбаса Премьера
- Тесто слоеное замороженное Бабушкина кухня
- Сок из красного винограда сорта Мерло (Merlot)
- Сыр Александ. Рубинов 50%
- Макароны с песто
- Орехи chaka
- Холодец из говядины
- Плов с куриной грудкой
- Пармиджана
- Омлет классический французский
- Шампиньоны со сливками 20%
- йогурт-смузи
- Ленивая творожная шарлотка
- Хлеб Литовский
- Рyлeтики из кaбaчкoв c кypицeй и cыpoм
- Баклажаны "Пицца Маргарита"
- Рисовая лепешка
Метки: Как приготовить Овощи по-силицийски, калорийность 31,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи по-силицийски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
