Рецепт Рогалики творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рогалики творожные

Маргарин Хозяюшка 45 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 45 г
Творог Село Зеленое 1,8% 205 г
Творог 0,5% Вкуснотеево 145 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 6 г
Сахар песок 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 273 г
Джем из черной смородины, вишни и лимона 133 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рогалики творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.7 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 520 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 5.5% 563 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 5.6% 554 г
Углеводы 49.9 г 219 г 22.8% 7% 439 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.3% 1333 г
Вода 26.3 г 2273 г 1.2% 0.4% 8643 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.6 мкг 900 мкг 9.8% 3% 1016 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 3% 1023 г
Витамин В4, холин 58.75 мг 500 мг 11.8% 3.6% 851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 1.8% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 2.5% 1258 г
Витамин В9, фолаты 25.234 мкг 400 мкг 6.3% 1.9% 1585 г
Витамин В12, кобаламин 0.681 мкг 3 мкг 22.7% 7% 441 г
Витамин C, аскорбиновая 7.44 мг 90 мг 8.3% 2.6% 1210 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 0.7% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.197 мг 15 мг 21.3% 6.6% 469 г
Витамин Н, биотин 5.823 мкг 50 мкг 11.6% 3.6% 859 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.1816 мг 20 мг 15.9% 4.9% 629 г
Ниацин 0.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.36 мг 2500 мг 5.1% 1.6% 1948 г
Кальций, Ca 83.36 мг 1000 мг 8.3% 2.6% 1200 г
Кремний, Si 1.436 мг 30 мг 4.8% 1.5% 2089 г
Магний, Mg 21.04 мг 400 мг 5.3% 1.6% 1901 г
Натрий, Na 266.87 мг 1300 мг 20.5% 6.3% 487 г
Сера, S 138.22 мг 1000 мг 13.8% 4.3% 723 г
Фосфор, P 139.4 мг 800 мг 17.4% 5.4% 574 г
Хлор, Cl 74.07 мг 2300 мг 3.2% 1% 3105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 400.9 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 32.31 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 1.5% 2000 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 1.2% 2542 г
Кобальт, Co 2.293 мкг 10 мкг 22.9% 7.1% 436 г
Марганец, Mn 0.2109 мг 2 мг 10.5% 3.2% 948 г
Медь, Cu 72 мкг 1000 мкг 7.2% 2.2% 1389 г
Молибден, Mo 8.632 мкг 70 мкг 12.3% 3.8% 811 г
Никель, Ni 0.79 мкг ~
Олово, Sn 8.1 мкг ~
Селен, Se 18.452 мкг 55 мкг 33.5% 10.3% 298 г
Стронций, Sr 8.15 мкг ~
Титан, Ti 3.95 мкг ~
Фтор, F 27.56 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14514 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.3% 2439 г
Цинк, Zn 0.5237 мг 12 мг 4.4% 1.4% 2291 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.9 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.547 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.359 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.46 г ~
Заменимые аминокислоты 2.069 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.798 г ~
Пролин 0.44 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.166 г ~
6:0 Капроновая 0.128 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.392 г ~
12:0 Лауриновая 0.201 г ~
14:0 Миристиновая 0.89 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.705 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.487 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 1.19 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.869 г min 16.8 г 11.1% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.363 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.418 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.915 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.487 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рогалики творожные составляет 323,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 323.7 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 49.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 26.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОГАЛИКИ ТВОРОЖНЫЕ

Рогалики творожные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином B12 - 22,7 %, витамином E - 21,3 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 15,9 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 22,9 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 33,5 %

Чем полезен Рогалики творожные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рогалики творожные, калорийность 323,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рогалики творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги