Рецепт Щи "Зеленые" на свинине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи "Зеленые" на свинине

Вода 1650 г
Свинина, лопаточная часть, постное мясо 300 г
Квашеная капуста 200 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 100 г
Крупа Голландская [Националь] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи "Зеленые" на свинине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.3 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6168 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 13.6% 2714 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.6% 5600 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 2.9% 12882 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.2% 4000 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 15% 2423 г
Органические кислоты 6.8 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.9 мкг 900 мкг 10.5% 38.5% 948 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.258 мг 5 мг 5.2% 19% 1938 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 29.3% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 9.5% 3913 г
Витамин В4, холин 0.45 мг 500 мг 0.1% 0.4% 111111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 9.9% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 12.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 1.991 мкг 400 мкг 0.5% 1.8% 20090 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 13.2% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 16.1% 2296 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.7% 44118 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 83333 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6798 мг 20 мг 3.4% 12.5% 2942 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.21 мг 2500 мг 3.2% 11.7% 3117 г
Кальций, Ca 11.22 мг 1000 мг 1.1% 4% 8913 г
Кремний, Si 0.753 мг 30 мг 2.5% 9.2% 3984 г
Магний, Mg 6.24 мг 400 мг 1.6% 5.9% 6410 г
Натрий, Na 12.94 мг 1300 мг 1% 3.7% 10046 г
Сера, S 31.84 мг 1000 мг 3.2% 11.7% 3141 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 14.7% 2477 г
Хлор, Cl 110.88 мг 2300 мг 4.8% 17.6% 2074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.6 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 2.68 мкг ~
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 5.5% 6498 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 1.1% 30612 г
Кобальт, Co 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 19% 1938 г
Литий, Li 0.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.0309 мг 2 мг 1.5% 5.5% 6472 г
Медь, Cu 25.31 мкг 1000 мкг 2.5% 9.2% 3951 г
Молибден, Mo 2.606 мкг 70 мкг 3.7% 13.6% 2686 г
Никель, Ni 1.471 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 3.83 мкг 55 мкг 7% 25.6% 1436 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Фтор, F 74.53 мкг 4000 мкг 1.9% 7% 5367 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 4% 9091 г
Цинк, Zn 0.4826 мг 12 мг 4% 14.7% 2487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.417 г min 16.8 г 2.5% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Щи "Зеленые" на свинине составляет 27,3 кКал.

  • Порция = 291 гр (79.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи "Зеленые" на свинине, калорийность 27,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи "Зеленые" на свинине, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги