Рецепт Борщ с фасолью.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с фасолью.

Фасоль, зерно (Варка) 120 г
Картофель (Варка без слива) 450 г
Вода 2500 г
Свекла (Жарка) 230 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 185 г
Подсолнечное масло 50 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 300 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 5 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Куркума, молотая 3 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с фасолью.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.5% 5846 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.6% 4000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.6% 4660 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14.6% 1818 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 10.3% 2557 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.1 мкг 900 мкг 11.1% 29.4% 899 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.602 мг 5 мг 12% 31.7% 831 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.238 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.2% 8182 г
Витамин В4, холин 6.57 мг 500 мг 1.3% 3.4% 7610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 5.3% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 10.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.718 мкг 400 мкг 0.9% 2.4% 10758 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 9.8% 2671 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 11.6% 2249 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 30864 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 10.1% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.5103 мг 20 мг 2.6% 6.9% 3919 г
Ниацин 0.298 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.34 мг 2500 мг 6.9% 18.3% 1451 г
Кальций, Ca 18.74 мг 1000 мг 1.9% 5% 5336 г
Кремний, Si 12.289 мг 30 мг 41% 108.5% 244 г
Магний, Mg 12.36 мг 400 мг 3.1% 8.2% 3236 г
Натрий, Na 129.39 мг 1300 мг 10% 26.5% 1005 г
Сера, S 13.45 мг 1000 мг 1.3% 3.4% 7435 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 10.6% 2500 г
Хлор, Cl 97.44 мг 2300 мг 4.2% 11.1% 2360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.8 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 25.14 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 8.2% 3203 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 11905 г
Кобальт, Co 1.913 мкг 10 мкг 19.1% 50.5% 523 г
Литий, Li 9.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.1429 мг 2 мг 7.1% 18.8% 1400 г
Медь, Cu 66.04 мкг 1000 мкг 6.6% 17.5% 1514 г
Молибден, Mo 4.969 мкг 70 мкг 7.1% 18.8% 1409 г
Никель, Ni 6.873 мкг ~
Рубидий, Rb 76.3 мкг ~
Селен, Se 0.829 мкг 55 мкг 1.5% 4% 6634 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Титан, Ti 4.62 мкг ~
Фтор, F 73.98 мкг 4000 мкг 1.8% 4.8% 5407 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 12.7% 2075 г
Цинк, Zn 0.2476 мг 12 мг 2.1% 5.6% 4847 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.959 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 45%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.048 мг ~
бета Ситостерол 2.616 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.331 г min 16.8 г 2% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.329 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.861 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.793 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Борщ с фасолью. составляет 37,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ФАСОЛЬЮ.

Борщ с фасолью. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 12 %, кремнием - 41 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен Борщ с фасолью.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с фасолью., калорийность 37,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с фасолью., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты