Рецепт Фасоль гигантская в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль гигантская в томате

Лук репчатый 10 г
Томатный соус, консервированный 28 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Соевое масло 10 г
Фасоль белая (великие северные бобы), зрелая, вареная, без соли 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль гигантская в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1130 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.5% 1490 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.5% 709 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.4% 1973 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 13.8% 488 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.1% 3252 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 3.8% 1796 г
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 4.4% 1524 г
бета Криптоксантин 0.636 мкг ~
Ликопин 2947.424 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.091 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 4.8% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.6% 2571 г
Витамин В4, холин 8.41 мг 500 мг 1.7% 1.1% 5945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 4.4% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 6.1% 1099 г
Витамин В9, фолаты 55.833 мкг 400 мкг 14% 9.4% 716 г
Витамин C, аскорбиновая 9.69 мг 90 мг 10.8% 7.2% 929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.768 мг 15 мг 11.8% 7.9% 848 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 9.1% 736 г
Витамин РР, НЭ 0.9722 мг 20 мг 4.9% 3.3% 2057 г
Ниацин 0.303 мг ~
Бетаин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 398.41 мг 2500 мг 15.9% 10.7% 627 г
Кальций, Ca 41.32 мг 1000 мг 4.1% 2.8% 2420 г
Кремний, Si 0.379 мг 30 мг 1.3% 0.9% 7916 г
Магний, Mg 36.06 мг 400 мг 9% 6% 1109 г
Натрий, Na 104.09 мг 1300 мг 8% 5.4% 1249 г
Сера, S 55.58 мг 1000 мг 5.6% 3.8% 1799 г
Фосфор, P 100.6 мг 800 мг 12.6% 8.5% 795 г
Хлор, Cl 37.05 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Железо, Fe 1.649 мг 18 мг 9.2% 6.2% 1092 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9434 г
Кобальт, Co 4.167 мкг 10 мкг 41.7% 28% 240 г
Марганец, Mn 0.3228 мг 2 мг 16.1% 10.8% 620 г
Медь, Cu 220.29 мкг 1000 мкг 22% 14.8% 454 г
Молибден, Mo 4.545 мкг 70 мкг 6.5% 4.4% 1540 г
Никель, Ni 0.227 мкг ~
Рубидий, Rb 36.1 мкг ~
Селен, Se 2.956 мкг 55 мкг 5.4% 3.6% 1861 г
Фтор, F 9.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41026 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Цинк, Zn 0.7052 мг 12 мг 5.9% 4% 1702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.537 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.769 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 59.7%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 57.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.851 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.52 г min 16.8 г 9% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.519 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.662 г от 11.2 до 20.6 г 41.6% 27.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.93 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.822 г ~

Энергетическая ценность Фасоль гигантская в томате составляет 149 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ГИГАНТСКАЯ В ТОМАТЕ

Фасоль гигантская в томате богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14 %, витамином E - 11,8 %, витамином K - 13,6 %, калием - 15,9 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 41,7 %, марганцем - 16,1 %, медью - 22 %

Чем полезен Фасоль гигантская в томате

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль гигантская в томате, калорийность 149 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль гигантская в томате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы