Рецепт Курага отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курага отварная

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курага отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3% 3304 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 10% 986 г
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 38.7% 256 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 2.9% 3486 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.5 мкг 900 мкг 28.2% 27.9% 355 г
бета Каротин 1.522 мг 5 мг 30.4% 30.1% 329 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.8% 2069 г
Витамин В4, холин 6.04 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 4.5% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.348 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9200 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 1.9% 5172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.391 мг 15 мг 15.9% 15.8% 627 г
Витамин Н, биотин 0.435 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11494 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.6957 мг 20 мг 8.5% 8.4% 1179 г
Ниацин 1.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 746.52 мг 2500 мг 29.9% 29.6% 335 г
Кальций, Ca 73.48 мг 1000 мг 7.3% 7.2% 1361 г
Кремний, Si 11.304 мг 30 мг 37.7% 37.4% 265 г
Магний, Mg 46.52 мг 400 мг 11.6% 11.5% 860 г
Натрий, Na 8.17 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 15912 г
Сера, S 15.61 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6406 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 7.8% 1260 г
Хлор, Cl 2.52 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 91270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 373.9 мкг ~
Бор, B 117.4 мкг ~
Ванадий, V 19.17 мкг ~
Железо, Fe 1.392 мг 18 мг 7.7% 7.6% 1293 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1% 10135 г
Кобальт, Co 3.652 мкг 10 мкг 36.5% 36.2% 274 г
Литий, Li 4.739 мкг ~
Марганец, Mn 0.1036 мг 2 мг 5.2% 5.2% 1931 г
Медь, Cu 149.65 мкг 1000 мкг 15% 14.9% 668 г
Молибден, Mo 6.696 мкг 70 мкг 9.6% 9.5% 1045 г
Никель, Ni 47.826 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 0.957 мкг 55 мкг 1.7% 1.7% 5747 г
Фтор, F 110.09 мкг 4000 мкг 2.8% 2.8% 3633 г
Хром, Cr 25.65 мкг 50 мкг 51.3% 50.8% 195 г
Цинк, Zn 0.1696 мг 12 мг 1.4% 1.4% 7075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.9 г ~

Энергетическая ценность Курага отварная составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 7.8 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРАГА ОТВАРНАЯ

Курага отварная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,2 %, бэта-каротином - 30,4 %, витамином E - 15,9 %, калием - 29,9 %, кремнием - 37,7 %, магнием - 11,6 %, кобальтом - 36,5 %, медью - 15 %, хромом - 51,3 %

Чем полезен Курага отварная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курага отварная, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курага отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы