Рецепт Кекс банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс банановый

Банан 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 250 г
Сахар, гранулированный 200 г
Яйцо куриное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.7 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 535 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.3% 1382 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 6.5% 487 г
Углеводы 47.9 г 219 г 21.9% 7% 457 г
Углеводы (общие) 22.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.2% 1429 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.5% 6888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.4 мкг 900 мкг 13.5% 4.3% 741 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2% 1579 г
Витамин В4, холин 61.09 мг 500 мг 12.2% 3.9% 818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 2.4% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 2.8% 1136 г
Витамин В9, фолаты 11.472 мкг 400 мкг 2.9% 0.9% 3487 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 0.9% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 1% 3237 г
Витамин D, кальциферол 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 1.7% 1876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.739 мг 15 мг 4.9% 1.6% 2030 г
Витамин Н, биотин 5.033 мкг 50 мкг 10.1% 3.2% 993 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.6778 мг 20 мг 8.4% 2.7% 1192 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156 мг 2500 мг 6.2% 2% 1603 г
Кальций, Ca 17.94 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5574 г
Кремний, Si 22.5 мг 30 мг 75% 23.8% 133 г
Магний, Mg 18.11 мг 400 мг 4.5% 1.4% 2209 г
Натрий, Na 32.78 мг 1300 мг 2.5% 0.8% 3966 г
Сера, S 52.36 мг 1000 мг 5.2% 1.7% 1910 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 2.6% 1216 г
Хлор, Cl 44.61 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.2 мкг ~
Бор, B 113.6 мкг ~
Ванадий, V 25.58 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 1.7% 1895 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 0.8% 3989 г
Кобальт, Co 2.156 мкг 10 мкг 21.6% 6.9% 464 г
Литий, Li 0.917 мкг ~
Марганец, Mn 0.2393 мг 2 мг 12% 3.8% 836 г
Медь, Cu 65.11 мкг 1000 мкг 6.5% 2.1% 1536 г
Молибден, Mo 5.222 мкг 70 мкг 7.5% 2.4% 1340 г
Никель, Ni 1.722 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 7.306 мкг 55 мкг 13.3% 4.2% 753 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 16.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24691 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3759 г
Цинк, Zn 0.4344 мг 12 мг 3.6% 1.1% 2762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.1 г ~
Сахароза 22.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 1.161 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.416 г ~
6:0 Капроновая 0.092 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.269 г ~
14:0 Миристиновая 0.877 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.112 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.985 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.836 г min 16.8 г 22.8% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.386 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.629 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кекс банановый составляет 314,7 кКал.

  • Порция = 60 гр (188.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314.7 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 47.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 33 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС БАНАНОВЫЙ

Кекс банановый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, холином - 12,2 %, кремнием - 75 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 12 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Кекс банановый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс банановый, калорийность 314,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс банановый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы