Рецепт Курица с помидорами и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с помидорами и горошком

Куриная грудка (филе) (Тушение) 594 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 393 г
Перец сладкий красный (Тушение) 191 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 6 г
Чеснок (Тушение) 11 г
Горошек зеленый. Консервы 268 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с помидорами и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 22.5% 710 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.2% 7000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.5% 6441 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.4% 1538 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 5.7% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 14.3% 1108 г
альфа Каротин 0.161 мкг ~
бета Каротин 0.478 мг 5 мг 9.6% 15.3% 1046 г
бета Криптоксантин 0.902 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.864 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 7.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.9% 3214 г
Витамин В4, холин 38.52 мг 500 мг 7.7% 12.3% 1298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.668 мг 5 мг 13.4% 21.3% 749 г
Витамин В6, пиридоксин 0.373 мг 2 мг 18.7% 29.8% 536 г
Витамин В9, фолаты 6.453 мкг 400 мкг 1.6% 2.5% 6199 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 4.6% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 17.88 мг 90 мг 19.9% 31.7% 503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 4% 4032 г
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 1% 16722 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 10% 1600 г
Витамин РР, НЭ 3.6558 мг 20 мг 18.3% 29.1% 547 г
Ниацин 4.83 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.59 мг 2500 мг 9.3% 14.8% 1079 г
Кальций, Ca 13.15 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7605 г
Кремний, Si 6.909 мг 30 мг 23% 36.6% 434 г
Магний, Mg 41.64 мг 400 мг 10.4% 16.6% 961 г
Натрий, Na 244.57 мг 1300 мг 18.8% 29.9% 532 г
Сера, S 104.23 мг 1000 мг 10.4% 16.6% 959 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 18.5% 859 г
Хлор, Cl 275.46 мг 2300 мг 12% 19.1% 835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.9 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 4.69 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 8.4% 1873 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8287 г
Кобальт, Co 6.202 мкг 10 мкг 62% 98.7% 161 г
Литий, Li 18.795 мкг ~
Марганец, Mn 0.1143 мг 2 мг 5.7% 9.1% 1750 г
Медь, Cu 105.6 мкг 1000 мкг 10.6% 16.9% 947 г
Молибден, Mo 10.139 мкг 70 мкг 14.5% 23.1% 690 г
Никель, Ni 4.189 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 7.74 мкг 55 мкг 14.1% 22.5% 711 г
Фтор, F 60.6 мкг 4000 мкг 1.5% 2.4% 6601 г
Хром, Cr 12.92 мкг 50 мкг 25.8% 41.1% 387 г
Цинк, Zn 0.8079 мг 12 мг 6.7% 10.7% 1485 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.848 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.876 г ~
Валин 0.614 г ~
Гистидин* 0.598 г ~
Изолейцин 0.534 г ~
Лейцин 0.929 г ~
Лизин 1.224 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.527 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.501 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.924 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.603 г ~
Аспарагиновая кислота 0.952 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.439 г ~
Глутаминовая кислота 1.322 г ~
Пролин 0.477 г ~
Серин 0.479 г ~
Тирозин 0.422 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.022 мг ~
Стигмастерол 0.013 мг ~
бета Ситостерол 0.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.293 г min 16.8 г 1.7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.258 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курица с помидорами и горошком составляет 62,8 кКал.

  • Порция = 269 гр (168.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.8 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ПОМИДОРАМИ И ГОРОШКОМ

Курица с помидорами и горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,4 %, витамином B6 - 18,7 %, витамином C - 19,9 %, витамином PP - 18,3 %, кремнием - 23 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 12 %, кобальтом - 62 %, молибденом - 14,5 %, селеном - 14,1 %, хромом - 25,8 %

Чем полезен Курица с помидорами и горошком

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с помидорами и горошком, калорийность 62,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с помидорами и горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты