Рецепт Тыквенные оладьи 08/12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные оладьи 08/12

Тыква (Запекание) 410 г
Сахар, коричневый 12 г
Разрыхлитель теста 2 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 160 г
Яйцо куриное (Запекание) 144 г
Йогурт классический 2,5% 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные оладьи 08/12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.5 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.8% 894 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.8% 1366 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 7.3% 716 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.5% 690 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.3% 4037 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 267.5 мкг 900 мкг 29.7% 15.4% 336 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 1.165 мг 5 мг 23.3% 12.1% 429 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.5% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 6.2% 837 г
Витамин В4, холин 102.1 мг 500 мг 20.4% 10.6% 490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.812 мг 5 мг 16.2% 8.4% 616 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 4.5% 1170 г
Витамин В9, фолаты 12.177 мкг 400 мкг 3% 1.6% 3285 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 3.6% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 1.7% 3051 г
Витамин D, кальциферол 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 3.4% 1550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.016 мг 15 мг 6.8% 3.5% 1476 г
Витамин Н, биотин 7.539 мкг 50 мкг 15.1% 7.8% 663 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.6371 мг 20 мг 13.2% 6.9% 758 г
Ниацин 0.877 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.59 мг 2500 мг 10.5% 5.5% 948 г
Кальций, Ca 61.28 мг 1000 мг 6.1% 3.2% 1632 г
Кремний, Si 24.814 мг 30 мг 82.7% 43% 121 г
Магний, Mg 22.99 мг 400 мг 5.7% 3% 1740 г
Натрий, Na 53.2 мг 1300 мг 4.1% 2.1% 2444 г
Сера, S 97.84 мг 1000 мг 9.8% 5.1% 1022 г
Фосфор, P 120 мг 800 мг 15% 7.8% 667 г
Хлор, Cl 82.31 мг 2300 мг 3.6% 1.9% 2794 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.6 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 100.64 мкг ~
Железо, Fe 1.527 мг 18 мг 8.5% 4.4% 1179 г
Йод, I 7.36 мкг 150 мкг 4.9% 2.5% 2038 г
Кобальт, Co 4.565 мкг 10 мкг 45.7% 23.7% 219 г
Марганец, Mn 0.2348 мг 2 мг 11.7% 6.1% 852 г
Медь, Cu 205.56 мкг 1000 мкг 20.6% 10.7% 486 г
Молибден, Mo 10.285 мкг 70 мкг 14.7% 7.6% 681 г
Никель, Ni 4.261 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 11.333 мкг 55 мкг 20.6% 10.7% 485 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 94.38 мкг 4000 мкг 2.4% 1.2% 4238 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 3.9% 1316 г
Цинк, Zn 0.8283 мг 12 мг 6.9% 3.6% 1449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.678 г ~
Лизин 0.417 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.37 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.675 г ~
Заменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.548 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 1.744 г ~
Пролин 0.527 г ~
Серин 0.501 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.758 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.595 г min 16.8 г 9.5% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.407 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.518 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные оладьи 08/12 составляет 192,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.5 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 30.6 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 56.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ 08/12

Тыквенные оладьи 08/12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,7 %, бэта-каротином - 23,3 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 20,4 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином H - 15,1 %, витамином PP - 13,2 %, кремнием - 82,7 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 45,7 %, марганцем - 11,7 %, медью - 20,6 %, молибденом - 14,7 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Тыквенные оладьи 08/12

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные оладьи 08/12, калорийность 192,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные оладьи 08/12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты