Рецепт Салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2257 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.6% | 8444 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 15.3% | 875 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.4% | 1818 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77 мкг | 900 мкг | 8.6% | 11.5% | 1169 г |
| бета Каротин | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 12.5% | 1080 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.91 мг | 500 мг | 1.2% | 1.6% | 8460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 6.3% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 4.7% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.537 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.5% | 5307 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.25 мг | 90 мг | 15.8% | 21.2% | 632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.173 мг | 15 мг | 21.2% | 28.4% | 473 г |
| Витамин Н, биотин | 0.993 мкг | 50 мкг | 2% | 2.7% | 5035 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 11.9% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4963 мг | 20 мг | 2.5% | 3.4% | 4030 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.93 мг | 2500 мг | 8.5% | 11.4% | 1180 г |
| Кальций, Ca | 22.94 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.1% | 4359 г |
| Кремний, Si | 22.794 мг | 30 мг | 76% | 101.9% | 132 г |
| Магний, Mg | 16.58 мг | 400 мг | 4.1% | 5.5% | 2413 г |
| Натрий, Na | 716.18 мг | 1300 мг | 55.1% | 73.9% | 182 г |
| Сера, S | 12.32 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8117 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 5.2% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 1137.87 мг | 2300 мг | 49.5% | 66.4% | 202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 5.8% | 2338 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 3.952 мкг | 10 мкг | 39.5% | 52.9% | 253 г |
| Литий, Li | 15.993 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 9.9% | 1351 г |
| Медь, Cu | 102.41 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 13.7% | 976 г |
| Молибден, Mo | 6.25 мкг | 70 мкг | 8.9% | 11.9% | 1120 г |
| Никель, Ni | 7.173 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.333 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 16517 г |
| Фтор, F | 17.32 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23095 г |
| Хром, Cr | 4.96 мкг | 50 мкг | 9.9% | 13.3% | 1008 г |
| Цинк, Zn | 0.2004 мг | 12 мг | 1.7% | 2.3% | 5988 г |
| Цирконий, Zr | 2.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.586 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 108.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.488 г | min 16.8 г | 8.9% | 11.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.481 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.3% | 48.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.738 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 74,6 кКал.
- Порция = 136 гр (101.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 74.6 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 6.4 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 85.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ
Салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 15,8 %, витамином E - 21,2 %, кремнием - 76 %, хлором - 49,5 %, кобальтом - 39,5 %
Чем полезен Салат из огурцов и помидоров
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пастрома из куриного филе
- Каша тыквенная
- аджика сухая
- Сыр Российский
- Скумбрия филе на пару
- Пробио
- Салат "Мимоза"
- Творог зерненый
- Закуска рыбная
- Муравейник
- Морковный тортик
- Dārzeņu zupa ar rīsiem un garnelēm
- Фруктовый салат
- Кокосовая паста bombbar
- Доширак
- Почти оливье 08,12,19
- Хлеб, 110
- Хлеб ржаной, 95
- грибы эринги,гриб белый степной ММТ
- Виталюкс
- Протеиновый коктейль
- Хлеб реми
- Капуста тушеная
- Печенье сдобное медовое с клубникой
- Хлеб, очередная модификация
- Фасоль белая натуральная Принцесса вкуса
- Пшенник
- КАПУЧИНО
- Омлет с помидорами
- Хлебцы ржаные
- Суп гороховый
- Бутерброд
- Макарошки
- Окрошка
- Шоколад Ozera
- Хлебцы бородинские
- Овсянка на молоке 1,5%
- Начинка творожная
- Слойка с творогом
- коржик молочный
- Данон творожный Персик и абрикос
- Молоко соевое
- Сэндвич
- Смузи
- Арахисовый микс
- Обед
- Пюре мамина неженка
- Блинчики рисовая бумага и овощи
- Печенье овсяные
- Здоровый завтрак (гречка)
- Рулет
- Пирожки с куриным филе и кабачком
- Гречневая лапша с соусом
- Горошек с маслом
- Лепешки
- Цикорий растворимый порошкообразный
- Овсяные хлопья
- Хлебцы с луком
- Кефирная паста
- Салат свекла с яблоками фисташка
- Хлеб Дарница
- Мидии диетические Дальпико
- Телапия
- Мюсли
- Ленивые вареники
- Салат с авокадо грибами и кукурузой
- Паштет постный ROGOB
- Блины мои на сыворотке
- Каша льнянная с кефиром
- Морской салат
- Запеканка из гречки с грибами
- Салат Азиатский Фисташка
- Ватрушка с ягодами081219
- Несквик
- Запеканка из кабачка1
- Фарш говяжий
- Булочка для ход-дога
- Тефтели с булгуром и овсянкой081219
- Суп куриный с чечевицей
- Пончики(Хлебникова)
- Сулугуни
- Бутерброд с курицей и сулугуни
- Сырники
- Куриное щи с капустой и грибами
- Тендер стейк из мраморной говядины МИРАТОРГ
- Бутерброд с тунцом
- Намазка на оладьи (йогурт+банан)
- Салат из моркови , яблок , сыра и яиц
- Икра черная имитацич
- Бутерброд с икрой маслом
- Филе минтая дальневосточного( квадрат)
- Магкейк нежный
- Магкейк нежный
- Чай с молоком
- Фенюльс
- Фарш мясной для блинов
- Блины с мясом
- Суфле со вкусом ванили СВЕТЛОГОРЬЕ
- Котлеты куриные
- Мясо индейки без кости и кожи
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров, калорийность 74,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
