Рецепт Тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква

Тыква (Запекание) 460 г
Вода 280 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Вес кастрюли - 769 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.9 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10591 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.9% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 8.8% 7065 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 53.5% 1176 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 25.8% 2457 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.8 мкг 900 мкг 20.5% 128.9% 487 г
бета Каротин 1.109 мг 5 мг 22.2% 139.6% 451 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 12.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 13.8% 4500 г
Витамин В4, холин 6.2 мг 500 мг 1.2% 7.5% 8065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 33.3% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 24.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.383 мкг 400 мкг 1.1% 6.9% 9126 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 19.5% 3237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 12.6% 4950 г
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 3.8% 15480 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 4.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5052 мг 20 мг 2.5% 15.7% 3959 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.54 мг 2500 мг 6.1% 38.4% 1639 г
Кальций, Ca 23.73 мг 1000 мг 2.4% 15.1% 4214 г
Кремний, Si 22.696 мг 30 мг 75.7% 476.1% 132 г
Магний, Mg 12.01 мг 400 мг 3% 18.9% 3331 г
Натрий, Na 76.64 мг 1300 мг 5.9% 37.1% 1696 г
Сера, S 15.43 мг 1000 мг 1.5% 9.4% 6481 г
Фосфор, P 18.4 мг 800 мг 2.3% 14.5% 4348 г
Хлор, Cl 127.79 мг 2300 мг 5.6% 35.2% 1800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.4 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 68.01 мкг ~
Железо, Fe 0.295 мг 18 мг 1.6% 10.1% 6102 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 2.5% 24194 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 47.2% 1333 г
Марганец, Mn 0.0316 мг 2 мг 1.6% 10.1% 6329 г
Медь, Cu 138.74 мкг 1000 мкг 13.9% 87.4% 721 г
Молибден, Mo 4.535 мкг 70 мкг 6.5% 40.9% 1544 г
Никель, Ni 3.404 мкг ~
Рубидий, Rb 52.1 мкг ~
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 2.5% 23913 г
Фтор, F 117.99 мкг 4000 мкг 2.9% 18.2% 3390 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 18.9% 3311 г
Цинк, Zn 0.185 мг 12 мг 1.5% 9.4% 6486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~

Энергетическая ценность Тыква составляет 15,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА

Тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 22,2 %, кремнием - 75,7 %, медью - 13,9 %

Чем полезен Тыква

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква, калорийность 15,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты