Рецепт Овсяно-шоколадный пирог с яблоками 04.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно-шоколадный пирог с яблоками 04.12

Овсяные хлопья "геркулес" 140 г
Какао-порошок 41 г
Яблоко 396 г
Творог с сывороткой (1:1) 83 г
Сметана 30% жирности 102 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 101 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

В сыром виде вес: 857,5гр., в готовом: 838гр. В духовке разогретой до 220С и убавленной до 160С с 13:14 (по кухонным часам) до 14:28

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-шоколадный пирог с яблоками 04.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151 ккал 1684 ккал 9% 6% 1115 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.4% 1520 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.7% 862 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 5% 1311 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.3% 1053 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2% 3343 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 2.9% 2261 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.4% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.8% 2400 г
Витамин В4, холин 29.3 мг 500 мг 5.9% 3.9% 1706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 4.4% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 8.208 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4873 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 3.4% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 4.99 мг 90 мг 5.5% 3.6% 1804 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 2% 3282 г
Витамин Н, биотин 4.659 мкг 50 мкг 9.3% 6.2% 1073 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.3666 мг 20 мг 6.8% 4.5% 1463 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.65 мг 2500 мг 9.1% 6% 1098 г
Кальций, Ca 52.15 мг 1000 мг 5.2% 3.4% 1918 г
Кремний, Si 0.945 мг 30 мг 3.2% 2.1% 3175 г
Магний, Mg 29.88 мг 400 мг 7.5% 5% 1339 г
Натрий, Na 192.91 мг 1300 мг 14.8% 9.8% 674 г
Сера, S 23.36 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4281 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 7.7% 862 г
Хлор, Cl 44.67 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58 мкг ~
Бор, B 115.8 мкг ~
Ванадий, V 1.89 мкг ~
Железо, Fe 1.71 мг 18 мг 9.5% 6.3% 1053 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 2.1% 3171 г
Кобальт, Co 1.495 мкг 10 мкг 15% 9.9% 669 г
Литий, Li 0.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.662 мг 2 мг 33.1% 21.9% 302 г
Медь, Cu 134.9 мкг 1000 мкг 13.5% 8.9% 741 г
Молибден, Mo 5.022 мкг 70 мкг 7.2% 4.8% 1394 г
Никель, Ni 8.033 мкг ~
Олово, Sn 1.57 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 6.824 мкг 55 мкг 12.4% 8.2% 806 г
Стронций, Sr 3.66 мкг ~
Фтор, F 17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23529 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 3% 2242 г
Цинк, Zn 0.7105 мг 12 мг 5.9% 3.9% 1689 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты 0.485 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.508 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.139 г ~
6:0 Капроновая 0.084 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.092 г ~
14:0 Миристиновая 0.626 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.992 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.436 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.727 г min 16.8 г 10.3% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.306 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-шоколадный пирог с яблоками 04.12 составляет 151 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО-ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ 04.12

Овсяно-шоколадный пирог с яблоками 04.12 богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,6 %, кобальтом - 15 %, марганцем - 33,1 %, медью - 13,5 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Овсяно-шоколадный пирог с яблоками 04.12

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно-шоколадный пирог с яблоками 04.12, калорийность 151 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно-шоколадный пирог с яблоками 04.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги