Рецепт Картофель тушеный с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель тушеный с курицей

Картофель (Тушение)	500 г
Бульон куриный	300 г
Морковь (Жарка)	100 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное	600 г
Подсолнечное масло	6 г
Сметана 15% жирности (Запекание)	10 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушеный с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	121.9 ккал	1684 ккал	7.2%	5.9%	1381 г
Белки	11.7 г	76 г	15.4%	12.6%	650 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	7.3%	1120 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	2.5%	3221 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.3%	2500 г
Вода	74.7 г	2273 г	3.3%	2.7%	3043 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	134.1 мкг	900 мкг	14.9%	12.2%	671 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.753 мг	5 мг	15.1%	12.4%	664 г
Лютеин + Зеаксантин	0.207 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	3.8%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.134 мг	1.8 мг	7.4%	6.1%	1343 г
Витамин В4, холин	34.45 мг	500 мг	6.9%	5.7%	1451 г
Витамин В5, пантотеновая	0.47 мг	5 мг	9.4%	7.7%	1064 г
Витамин В6, пиридоксин	0.187 мг	2 мг	9.4%	7.7%	1070 г
Витамин В9, фолаты	5.704 мкг	400 мкг	1.4%	1.1%	7013 г
Витамин В12, кобаламин	0.09 мкг	3 мкг	3%	2.5%	3333 г
Витамин C, аскорбиновая	3.05 мг	90 мг	3.4%	2.8%	2951 г
Витамин D, кальциферол	0.042 мкг	10 мкг	0.4%	0.3%	23810 г
Витамин D3, холекальциферол	0.041 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.366 мг	15 мг	2.4%	2%	4098 г
Витамин Н, биотин	0.154 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	32468 г
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	1.9%	4286 г
Витамин РР, НЭ	3.1015 мг	20 мг	15.5%	12.7%	645 г
Ниацин	0.446 мг	~
Бетаин	2.03 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	297.8 мг	2500 мг	11.9%	9.8%	839 г
Кальций, Ca	12.51 мг	1000 мг	1.3%	1.1%	7994 г
Кремний, Si	17.352 мг	30 мг	57.8%	47.4%	173 г
Магний, Mg	20.05 мг	400 мг	5%	4.1%	1995 г
Натрий, Na	64.18 мг	1300 мг	4.9%	4%	2026 г
Сера, S	124.15 мг	1000 мг	12.4%	10.2%	805 г
Фосфор, P	92.9 мг	800 мг	11.6%	9.5%	861 г
Хлор, Cl	24.81 мг	2300 мг	1.1%	0.9%	9270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	302.6 мкг	~
Бор, B	55.8 мкг	~
Ванадий, V	52.8 мкг	~
Железо, Fe	0.993 мг	18 мг	5.5%	4.5%	1813 г
Йод, I	1.23 мкг	150 мкг	0.8%	0.7%	12195 г
Кобальт, Co	1.901 мкг	10 мкг	19%	15.6%	526 г
Литий, Li	24.323 мкг	~
Марганец, Mn	0.0822 мг	2 мг	4.1%	3.4%	2433 г
Медь, Cu	97.43 мкг	1000 мкг	9.7%	8%	1026 г
Молибден, Mo	3.831 мкг	70 мкг	5.5%	4.5%	1827 г
Никель, Ni	2.051 мкг	~
Олово, Sn	0.08 мкг	~
Рубидий, Rb	173.4 мкг	~
Селен, Se	7.653 мкг	55 мкг	13.9%	11.4%	719 г
Стронций, Sr	3.57 мкг	~
Фтор, F	14.11 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	28349 г
Хром, Cr	3.39 мкг	50 мкг	6.8%	5.6%	1475 г
Цинк, Zn	1.2904 мг	12 мг	10.8%	8.9%	930 г
Цирконий, Zr	0.94 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.785 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.29 г	~
Аргинин*	0.673 г	~
Валин	0.561 г	~
Гистидин*	0.334 г	~
Изолейцин	0.582 г	~
Лейцин	0.828 г	~
Лизин	0.933 г	~
Метионин	0.297 г	~
Метионин + Цистеин	0.02 г	~
Треонин	0.476 г	~
Триптофан	0.133 г	~
Фенилаланин	0.45 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.074 г	~
Заменимые аминокислоты	0.492 г	~
Аланин	0.606 г	~
Аспарагиновая кислота	1.023 г	~
Глицин	0.548 г	~
Глутаминовая кислота	1.673 г	~
Пролин	0.462 г	~
Серин	0.405 г	~
Тирозин	0.384 г	~
Цистеин	0.142 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	20.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	38.34 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.829 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.012 г	~
14:0 Миристиновая	0.031 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.886 г	~
18:0 Стеариновая	0.291 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.836 г	min 16.8 г	10.9%	8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.227 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.53 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.026 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.273 г	от 11.2 до 20.6 г	11.4%	9.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.101 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.067 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.05 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.012 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.021 г	~

Энергетическая ценность Картофель тушеный с курицей составляет 121,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	121.9 кКал	-%
	Белки	11.7 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	6.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	74.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ С КУРИЦЕЙ

Картофель тушеный с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином PP - 15,5 %, калием - 11,9 %, кремнием - 57,8 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 19 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Картофель тушеный с курицей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картофель тушеный с курицей, калорийность 121,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушеный с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Вафли с курицей и брокколи

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе