Рецепт ПП брауни шок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП брауни шок

Яйцо куриное 103 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Какао-порошок 20 г
Банан 180 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 30 г
Батончик Рошен красный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП брауни шок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 985 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5% 1169 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.4% 918 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 5.9% 1000 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8.2% 714 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3708 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.3 мкг 900 мкг 8.5% 5% 1180 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 5.1% 1146 г
Витамин В4, холин 73.58 мг 500 мг 14.7% 8.6% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 6.5% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 6.9% 851 г
Витамин В9, фолаты 10.73 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3728 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 2.9% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 2.9% 1996 г
Витамин D, кальциферол 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 3.3% 1770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 1.8% 3268 г
Витамин Н, биотин 7.336 мкг 50 мкг 14.7% 8.6% 682 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9424 мг 20 мг 9.7% 5.7% 1030 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.05 мг 2500 мг 11.4% 6.7% 874 г
Кальций, Ca 34.26 мг 1000 мг 3.4% 2% 2919 г
Кремний, Si 34.69 мг 30 мг 115.6% 67.6% 86 г
Магний, Mg 45.15 мг 400 мг 11.3% 6.6% 886 г
Натрий, Na 52.68 мг 1300 мг 4.1% 2.4% 2468 г
Сера, S 61.19 мг 1000 мг 6.1% 3.6% 1634 г
Фосфор, P 107.2 мг 800 мг 13.4% 7.8% 746 г
Хлор, Cl 71.19 мг 2300 мг 3.1% 1.8% 3231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.2 мкг ~
Бор, B 168.9 мкг ~
Ванадий, V 7.64 мкг ~
Железо, Fe 2.096 мг 18 мг 11.6% 6.8% 859 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 2.3% 2534 г
Кобальт, Co 2.813 мкг 10 мкг 28.1% 16.4% 355 г
Литий, Li 1.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.4003 мг 2 мг 20% 11.7% 500 г
Медь, Cu 290.2 мкг 1000 мкг 29% 17% 345 г
Молибден, Mo 6.821 мкг 70 мкг 9.7% 5.7% 1026 г
Никель, Ni 1.95 мкг ~
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 8.814 мкг 55 мкг 16% 9.4% 624 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 30.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13188 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3546 г
Цинк, Zn 0.7849 мг 12 мг 6.5% 3.8% 1529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.328 г min 16.8 г 7.9% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность ПП брауни шок составляет 170,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.9 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП БРАУНИ ШОК

ПП брауни шок богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,7 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином H - 14,7 %, калием - 11,4 %, кремнием - 115,6 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 13,4 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 28,1 %, марганцем - 20 %, медью - 29 %, селеном - 16 %

Чем полезен ПП брауни шок

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП брауни шок, калорийность 170,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП брауни шок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы