Рецепт Шаурма с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма с курицей

Морковь по-корейски классическая 200 г
Грудка Куриная в Сырном Кляре Жареная [Мираторг] 400 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 1200 г
Огурец грунтовый 240 г
Помидор (томат), парниковый 240 г
Сыр Сливочный [Сыр Стародубский] 200 г
Масло подсолнечное (Масла и жиры) 50 г
Чеснок 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 150 г
Кетчуп 120 г
Пекинская капуста 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.2 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.3% 974 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 7.8% 538 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 5.4% 774 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 0.8% 4996 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.066 мкг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7246 г
Ликопин 477.703 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.545 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин В4, холин 23.8 мг 500 мг 4.8% 2% 2101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 1.3% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 16.611 мкг 400 мкг 4.2% 1.8% 2408 г
Витамин C, аскорбиновая 4.42 мг 90 мг 4.9% 2% 2036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.077 мг 15 мг 13.8% 5.8% 722 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.745 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6711 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 1.7% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.4268 мг 20 мг 7.1% 3% 1402 г
Ниацин 0.781 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.51 мг 2500 мг 4.9% 2% 2057 г
Кальций, Ca 22.64 мг 1000 мг 2.3% 1% 4417 г
Кремний, Si 5.57 мг 30 мг 18.6% 7.8% 539 г
Магний, Mg 18.87 мг 400 мг 4.7% 2% 2120 г
Натрий, Na 263.65 мг 1300 мг 20.3% 8.5% 493 г
Сера, S 26.67 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 2.7% 1541 г
Хлор, Cl 363.23 мг 2300 мг 15.8% 6.6% 633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.9 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 26.22 мкг ~
Железо, Fe 1.097 мг 18 мг 6.1% 2.6% 1641 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Кобальт, Co 1.396 мкг 10 мкг 14% 5.9% 716 г
Литий, Li 2.327 мкг ~
Марганец, Mn 0.376 мг 2 мг 18.8% 7.9% 532 г
Медь, Cu 76.73 мкг 1000 мкг 7.7% 3.2% 1303 г
Молибден, Mo 5.954 мкг 70 мкг 8.5% 3.6% 1176 г
Никель, Ni 1.199 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 2.64 мкг 55 мкг 4.8% 2% 2083 г
Фтор, F 9.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42781 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 1.8% 2336 г
Цинк, Zn 0.356 мг 12 мг 3% 1.3% 3371 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.436 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.81 г min 16.8 г 4.8% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.803 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.165 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.945 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Шаурма с курицей составляет 239,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.2 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 28.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 45.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА С КУРИЦЕЙ

Шаурма с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,8 %, кремнием - 18,6 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 18,8 %

Чем полезен Шаурма с курицей

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма с курицей, калорийность 239,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги