Рецепт Простой омлет с зелёным горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Простой омлет с зелёным горошком

Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 130 г
Способ приготовления

По желанию сверху можно посыпать сыром или чем-нибудь ещё

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Простой омлет с зелёным горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 9.9% 905 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.9% 1120 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.1% 4212 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 16.5% 541 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3% 2979 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.2 мкг 900 мкг 14.4% 12.8% 697 г
Ретинол 0.103 мг ~
альфа Каротин 6.882 мкг ~
бета Каротин 0.415 мг 5 мг 8.3% 7.4% 1205 г
Лютеин + Зеаксантин 1032.353 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 6.4% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 10.9% 811 г
Витамин В4, холин 118.17 мг 500 мг 23.6% 21% 423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.719 мг 5 мг 14.4% 12.8% 695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 26.012 мкг 400 мкг 6.5% 5.8% 1538 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 6.1% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 3.2% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 7.4% 1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 3.1% 2896 г
Витамин Н, биотин 7.984 мкг 50 мкг 16% 14.2% 626 г
Витамин К, филлохинон 28.3 мкг 120 мкг 23.6% 21% 424 г
Витамин РР, НЭ 2.0828 мг 20 мг 10.4% 9.3% 960 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.71 мг 2500 мг 5.5% 4.9% 1802 г
Кальций, Ca 40.24 мг 1000 мг 4% 3.6% 2485 г
Магний, Mg 18.71 мг 400 мг 4.7% 4.2% 2138 г
Натрий, Na 263.94 мг 1300 мг 20.3% 18.1% 493 г
Сера, S 103.77 мг 1000 мг 10.4% 9.3% 964 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 14.5% 614 г
Хлор, Cl 64.24 мг 2300 мг 2.8% 2.5% 3580 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.932 мг 18 мг 10.7% 9.5% 932 г
Йод, I 7.03 мкг 150 мкг 4.7% 4.2% 2134 г
Кобальт, Co 4.118 мкг 10 мкг 41.2% 36.7% 243 г
Марганец, Mn 0.1748 мг 2 мг 8.7% 7.7% 1144 г
Медь, Cu 115.24 мкг 1000 мкг 11.5% 10.2% 868 г
Молибден, Mo 2.471 мкг 70 мкг 3.5% 3.1% 2833 г
Селен, Se 13.184 мкг 55 мкг 24% 21.4% 417 г
Фтор, F 22.65 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17660 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.9% 3030 г
Цинк, Zn 0.9618 мг 12 мг 8% 7.1% 1248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.595 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.648 г ~
Лизин 0.57 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.465 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.444 г ~
Аспарагиновая кислота 0.819 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 1.196 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.943 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.937 г min 16.8 г 11.5% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.738 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.764 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.685 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Простой омлет с зелёным горошком составляет 112,4 кКал.

  • Порция = 170 гр (191.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.4 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОСТОЙ ОМЛЕТ С ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ

Простой омлет с зелёным горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 23,6 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином H - 16 %, витамином K - 23,6 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 41,2 %, медью - 11,5 %, селеном - 24 %

Чем полезен Простой омлет с зелёным горошком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Простой омлет с зелёным горошком, калорийность 112,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Простой омлет с зелёным горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты